【奶粉指南】如何判断婴儿奶粉安全？新手爸妈必读5大安全原则！专家教看：奶粉资讯与安心报告

今日就有育儿专家为大家整理出评估婴儿奶粉安全度的5大黄金原则，传授各位新手爸妈正确解读奶粉资讯，并介绍全港首创让产品品质全透明化的“安心报告查询系统”，助你为宝宝挑选最安全、可靠的营养守护！

爸妈必知：判断婴儿奶粉安全的5大原则

原则1：源头可追溯，首选“单一自有奶源”

奶源的纯净度直接影响配方奶粉的品质。很多品牌从不同来源收购牛奶混合生产，令配方奶粉的品质变数相对较高。

建议：可挑选拥有自家农场或自家牧场的品牌，因其能实现由牧草种植、乳牛健康、采奶到加工的“一条龙”监管。透过完善的奶粉追溯系统，家长可以清楚了解牛奶的源头，避免来源不明带来的安全隐患。

原则2：了解国际与本地食物安全标准（符合国际及香港食安标准）

初生婴儿的身体器官与免疫系统发育尚未健全，因此配方奶粉中的微生物、有害污染物及重金属残留量均受到极其严格的规范。国际食品法典委员会（Codex）制定了权威的国际安全基准，而香港相关规范一般也以Codex的标准为骨干，为婴幼儿配方产品的安全及品质提供可靠依据。

建议：家长在挑选时应确保产品符合香港法定的各项食物安全标准，包括留意产品标签是否清楚列明营养成分、适用年龄、冲调方法及产地等资料，并选择来源可靠、资讯清晰及符合香港相关要求的产品，进一步保障初生婴儿的食用安全。

原则3：关注第三方的“检测”

除了基本常规检验，优质品牌会主动委托获国际认证（如 ISO/IEC 17025）的化验所进行深入的检测。

建议：近年不少家长高度关注铅、汞、砷等重金属残留问题。可留意品牌能否公开每批次产品的检测报告（包括铅含量等重金属数据），真正经得起考验，才是可靠的品质证明。

原则4：包装清楚展示有效期与产品批号

家长选购奶粉时，可留意包装上的产品资料是否清楚展示此日期前最佳（Best Before）以及产品批号（Batch Code）。

建议：产品批号（Batch Code）是识别产品的重要资料，一旦需要查询或溯源，批号就是关键索引。家长如发现包装喷印模糊、标签有覆盖或篡改痕迹，切勿购买。

原则5：资讯公开透明—品牌是否支持“批号即时追查”？

以往家长在挑选奶粉时，往往只能“盲信”品牌包装宣传，但现今奶粉行业顶尖的安全管理已走向“资讯透明化”，会公开产品的检测报告等相关资讯，让所有消费者都“看得见”什么是真正安全。

建议：现已有品牌具备实时查询系统，让家长随时查询。愿意将真实检测数据向公众公开的品牌，安全系数显著更高。

全港首推！深入了解美素佳儿“安心报告查询系统”

在美素佳儿安全把关上，荷兰百年乳企荷兰皇家菲仕兰旗下的美素佳儿（荷兰美素佳儿 / Friso）进一步刷新了业界的安全标准，领先推出由品牌营运的“安心报告查询系统”。这项系统相信是全港第一间奶粉公司，为每罐奶粉提供铅含量的官方检测报告供家长亲自追查，配合一向备受推崇的TrackEasy奶源追溯技术，让每罐奶粉的品质“有迹可寻”。

1. TrackEasy 追溯荷兰自家农场

扫描罐底二维码，即可追溯奶源至荷兰自家农场，实时查看当地天气、空气质素、乳牛健康检测日期及采奶日期等数据。

2. 安心报告即时查询

输入包装上的批号，即可线上查询由ISO/IEC 17025 认可权威化验所提供的官方检测报告原件。报告更涵盖多项安全检验，真正落实“全程监控¹ 、安全可靠、6大保障² ”，并符合欧盟及香港食品安全标准。

3. 免注册登录，官方正本公开透明

毋须繁琐手续即可免费查询，给予爸妈百分百的安心。

实用教学：如何进行“奶粉批号查询”查看安心报告？

各位爸妈只要手持产品，跟随以下简单两步即可完成查询。

第一步：找出产品包装上的“产品批号”

不同包装形式的批号位置略有不同，可依照以下指引寻找：

• 配方奶粉罐装（800克及400克）

批号通常印于包装底部左侧的最后一行，由7位英文字母及数字组成（如：1W07LBG 或 1W0927Z）

• 配方奶粉纸盒装（1200克）

批号通常印于包装顶部左侧的最后一行，同为7位英文字母及数字组成（如：1W07D0X）

• 婴儿配方即食奶

批号一般印于产品瓶身，由9位数字组成（如：261137029）

第二步：前往官网输入批号，即时查看检测报告

1. 前往“安心报告查询系统”官方网页：https://www.friso.com.hk/campaign/batch-checking-master

2. 输入产品包装上的完整批号，点击“立即查询”。

页面将直接呈现该批次的官方检测报告原件（由获 ISO/IEC 17025 认可之化验所进行）。报告发布即代表该批次已顺利通过严格检测，妈妈可放心给宝宝饮用。

^{*注：目前系统支持查询自2025年7月起生产的产品批号资讯；若部分批号检测尚在进行中，完成后将陆续上传}

告别盲选！重新定义安心奶粉标准

在了解以上5大原则与安心报告查询系统后，相信为各位家长打下了强心针。以后为宝宝挑选配方奶粉不用再盲选或单凭感觉。善用荷兰美素佳儿的公开资讯与科技，父母就能随时随地查证宝宝的食品及营养品质，守护宝宝健康快乐地长大。

了解更多：https://www.friso.com.hk/campaign/batch-checking-master

¹^{追溯荷兰美素佳儿®的产品由荷兰自家农场、采奶、包装入罐、品质检测以至出口及抵达的相关日期。}
²^{详情请参阅：https://bit.ly/3LwbOL5。}

奶粉安全常见问题