29岁女半年餐餐食水煮菜 脂肪肝恶化！医生指缺乏一种营养所致
戒酒精细碳水、食素，甚至只食水煮食物会比较健康？太清淡的极端饮食方法反而适得其反，错误观念会加身体负担。一名29岁OL在半年前发现患上轻度脂肪肝，想改善健康，决定每餐只吃水煮菜，但复诊时再检查时，发现病情恶化成中重度脂肪肝。医生指出，患者因缺乏一种营养，令脂肪无法正常代谢，最终导致脂肪肝恶化。
OL半年餐餐食水煮菜 患中重度脂肪肝
来自中国浙江宁波的29岁刘女士，身高160公分，体重58公斤。半年前，她在体检中发现自己有轻度脂肪肝，于是决定采取极端的饮食方法。
医生解释食水煮菜致脂肪肝原因
宁波大学附属第一医院的感染科医生杨乃彬表示，许多人误以为脂肪肝只会出现在肥胖者身上，其实这是一种错误的观念。即按下图看医生的解释！
两三成脂肪肝患者体型偏瘦
杨乃彬医生指出，脂肪肝并非仅限于身型肥胖者，许多体重正常或偏瘦的人也可能受到影响，因为不健康的节食方式，例如过度节食和蛋白质摄入不足，会增加脂肪肝的风险。他观察所得，约20%-30%的脂肪肝患者身型不属肥胖，体重正常甚至偏瘦，从体型和体重来判断是否患上脂肪肝共并不科学，应该身体检查来判断。
资料来源：中天新闻网
原文：U Food - 29岁OL餐餐食水煮菜减肥半年减5公斤 检查惊揭患中重度脂肪肝
医生指出，过度节食和蛋白质摄取不足会导致肝脏无法正常代谢脂肪，加重脂肪肝。该OL的饮食缺乏蛋白质和油脂，肝脏无法正常运作，导致病情恶化。
许多人误以为脂肪肝只会出现在肥胖者身上，其实错误。脂肪肝的形成与饮食结构有关，过度节食和蛋白质摄取不足会导致肝脏无法正常代谢脂肪，从而加重脂肪肝的情况。
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