结业潮｜花园餐厅观塘店突停业！老牌扒房曾遭追租逾200万 半年连失2分店！甜餐包变饼干一度掀争议

花园餐厅观塘店突停业 门外贴告示未交代原因

有港人近日在Facebook群组“全港店铺执笠结业消息 关注组”发帖，以“又一间，提早毕业...”为题，并上传多张照片，揭露花园餐厅观塘康宁道分店疑似结业。从照片可见，店铺门外贴出“花园餐厅（观塘分店）暂停营业 请往其他分店惠顾”告示，唯未有交代停业原因及何时恢复营业。而OpenRice已将该分店标记为结业状态，引起网友热议。观塘店早有欠租风波 业主入禀追讨逾200万元

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事实上，花园餐厅观塘分店的经营状况早前已引起关注。据了解，该店业主早前入禀高等法院追讨欠租，指餐厅涉及租金、服务费等欠款，连本带利共计追讨逾200万港元，并要求收回铺位。

花园餐厅于1963年创立，主打港式铁板扒房，T骨牛扒、杂扒等都是不少熟客熟悉的招牌菜。铁板上桌后淋上黑椒汁，伴随着“滋滋”声响，成为一代港人的饮食回忆。品牌多年来曾在多区开设分店，单在旺角区高峰期便曾有5间分店，足见昔日人气。

半年连失两店 旺角山东街分店5月已结业

不过随着餐饮市场及消费模式转变，花园餐厅近年收缩步伐亦相当明显。今年5月，位于旺角山东街“38广场”的分店因租约期满结业，结束多年经营。当时消息已引起不少食客讨论，有人感叹老牌扒房逐渐淡出旺角。如今观塘康宁道分店亦暂停营业，意味着短短半年内已有两间分店告别。据目前网上资料，品牌现时或仅余旺角银行中心、太子、北角及西环4间分店。

网友狠批食物素质 “甜餐包变饼干”成讨论焦点

对于花园餐厅观塘店停业，不少网友未有感到意外，反而集中批评近年食物素质。有网友留言指“甜餐包变饼干，已经唔想再去”；亦有人留言批评餐点素质，甚至形容“未变都唔想去”。部分留言更以“执迟20年”、“执左佢”形容，认为老店近年的经营模式已未能符合现今食客期望。

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网友感慨老店不合时宜 亦有人归咎餐饮业环境除了批评食物素质，亦有网友认为花园餐厅未能与时并进，留言称“不合时宜...不需可惜”，亦有人直指早已有传出欠租消息，认为今次停业并不突然。有网友则认为，近年本地餐饮业面对租金、人工及消费模式转变等多重压力，加上北上消费盛行，进一步令本地食肆面对经营压力，即使老字号同样难以幸免。

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来源：Facebook@全港店铺执笠结业消息 关注组、HKET

结业潮｜花园餐厅观塘店突停业！老牌扒房曾遭追租逾200万。图片来源：Facebook@全港店铺执笠结业消息关注组

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