25岁女“168断食”1年暴肥20kg！医揭3大盲点：颈部出现“这种情况”是警讯

减肥｜2个使用168断食但效果差的案例

台湾中医师邵柏苓分享了2个有关168断食的案例：母女一同断食，但母亲的成效明显高于女儿；另一个是女子每天断食16小时，一年后却暴增20kg。为此，曾利用中医师168断食，在半年减磅12kg的邵中医师，用自身经验分析了2个案例的失败原因，并提出了改善方案。

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168断食失败｜案例1：母女断食效果现差异

一对母女同时进行中医师168断食，母亲在开始时成功忍受了空腹饥饿的辛苦，慢慢在断食时段不再感到肚饿，最终减了6kg；然而女儿虽严格断食16小时，但在能进食的8小时内，每小时都在食用汉堡、下午茶、珍珠奶茶，及生果等，将食物塞满肚子，最终只瘦了1kg。

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邵中医师认为，女儿食了太多含高升糖及精制淀粉的食物，且进食次数太频繁，导致胰岛素不断分泌，引发胰岛素阻抗，脂肪反而更快堆积起来，使得女儿难以变瘦。

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改善方法：

• 进食时段要有明确的用餐区隔
• 例如头尾是两次正餐时间，中间则减少进食
• 168只是进食时间的管理
• 需避开高升糖及精制饮食，并维持均衡营养

168断食失败｜案例2：陷断食误区 一年暴肥20KG

女子是一名25岁的夜班工作者，采用168断食后，会在晚上10-11点、凌晨5-6点两个时段进食，然而因为晚上时间已到达宵夜时间，多数只能食到炸鸡排或汉堡包等食物，再加上是夜班工作，最终哪怕在白天休息睡觉时进行了16小时断食，仍于一年内暴肥20kg。

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邵中医师认为女子的断食时间点及饮食内容出错。晚上9点后是内脏加强糖分与脂肪代谢的黄金时段，没有休息之余更要熬夜工作加吃东西，会对身体造成巨大负担。而且女子的颈部出现黑色素沉淀，虽然检查血糖指数正常，但已出现胰岛素阻抗，是身体慢性病即将发生的预兆。

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改善方法：

• 调整进食时间，避开晚上9点至凌晨的黄金代谢期
• 下午3点起床后先吃第一餐，凌晨5点吃第二餐
• 必须避开中医学界定的“湿热饮食”，即高升糖及高油食物，选择均衡餐点

减肥｜168断食3大细节

从以上2个案例可见，168断食有3个细节要小心留意，否则随时变得更胖。

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文字版：

• 进食期忌无时无刻进食
• 8小时进食期内必须有清楚的两餐区隔，不要不断进食
• 注重饮食配比
• 使用断食法不代表能无限食用精制淀粉与高油高糖食物，营养均衡仍是重点
• 避开夜间代期时间进食
• 晚上9点后是身体代谢脂肪与糖分的关键时间，应尽量避免在该时段进食

资料来源：《早安健康》