食物环境卫生署食物安全中心(食安中心)于5月28日发出公布,呼吁市民停止饮用2款瓶装矿泉水。据悉这2款瓶装矿泉水样本被检出含有微量肠道链球菌,它能使免疫力较弱人士出现感染,或会出现恶心、呕吐、腹泻,或发烧等病症。根据《食品微生物含量指引》,瓶装天然矿泉水不得检出肠道链球菌,食安中心已指令零售商与经销商将这2款受影响产品停售和下架。
样本检出微量肠道链球菌 免疫力弱者或会被感染
食安中心透过恒常食物监测计划,从零售层面抽取瓶装矿泉水样本作微生物检测,包括大肠杆菌、大肠菌群、肠道链球菌、可产生孢子的还原亚硫酸盐厌氧菌,以及铜绿假单胞菌的检测。结果显示,两个个别批次样本均被检出在250毫升内含一个肠道链球菌菌落形成单位,其他检测指标,包括大肠杆菌、大肠菌群、可产生孢子的还原亚硫酸盐厌氧菌及铜绿假单胞菌等,均未被检出问题,视为合格。
发言人指,肠道链球菌是一种普遍存在于人类和动物肠道内的细菌,通常对健康人士构成的风险较低,但部分菌株或会令免疫力较弱的者受到感染。为此发言人呼吁市民应停止饮用受影响批次的瓶装天然矿泉水。另外如已饮用有关产品,并感到身体不适,例如有恶心、呕吐、腹泻,或发烧等病征,应立即求医。
涉事2款瓶装矿泉水产品详情:
产品名称:Still Scottish Mountain Water
品牌:Marks & Spencer
容量:750毫升
此日期前最佳:二〇二六年十二月
经销商:ALF Retail Hong Kong Limited
热线:3656 2253
产品名称:LOTTE ICIS Natural Mineral Water 8.0
品牌:乐天
容量:2公升
此日期前最佳:二〇二七年九月二十二日
经销商:Goldtop Century Ltd
热线:2632 7373
2026年1月至今,食安中心已抽检50个瓶装饮用水样本作检测,除这2个样本未能通过检测,其余样本测试合格。
产品已被要求下架及展开回收
根据《食品微生物含量指引》,瓶装天然矿泉水不得检出肠道链球菌。为保安全,食安中心已指示涉事零售商与经销商将受影响批次的产品停售和下架,有关经销商亦正对受影响批次产品进行自愿回收。若市民现时持有受影响批次的产品,应立即停止饮用,同时可于办公时间致电上述的2个相关热线,查询有关产品的回收事宜。
食安中心亦已知会业界,并将继续跟进事件及采取适当行动,调查仍在继续。
资料来源:cfs.gov.hk



