西环山道新店Chill Hill｜型格洗衣店食无添加纯乳酪Froyo
西环山道迎来全新特色乳酪概念店！「Chill Hill」将于2026年9月20日正式展开Soft Opening。新店坐落于石塘咀一家型格洗衣店内，由邻近木系咖啡店「廿一由八」的主理人Shena创立。店内主打无添加、低甜度的「Real Froyo」纯乳酪，让大家在等待洗衣或日常闲暇时，享受精致健康的甜品体验。
型格洗衣店内的乳酪概念店
全新乳酪概念店Chill Hill坐落于石塘咀山道的型格洗衣店内，将等待洗衣的时间转化为品尝乳酪的放松时刻。品牌由邻近「廿一由八」咖啡店的主理人Shena Wong创立。Shena曾远赴法国蓝带厨艺学院学艺，这次她将对烹饪的热爱延伸至社区，创立了集玩味与暖心于一身的Chill Hill。店面更设计了两位可爱的品牌角色「Chill」和「Hill」，象征欢乐配搭成就圆满时刻。
纯乳酪砌造Real Froyo与健康配方
Chill Hill主打的并非传统软雪糕机制作的Froyo，而是采用自家调配的乳酪砌，打造真正的「Real Froyo」。乳酪基底选用100%澳洲纯乳酪及法国忌廉，不含人造植物油或反式脂肪，口感极致顺滑。为实践Clean Label理念，店内全面弃用白糖，改用成本较高的天然海藻糖，甜度仅为传统白糖的45%，有效降低血糖波动，是注重健康人士的零罪恶感之选。
自选配料与特调乳酪杯
店内提供多款特调及自选乳酪杯，售价由$50起。Soft Opening期间将率先提供四款精选口味，包括融和无花果、椰枣与黑醋的Medi Delight（$58）；充满热带果香的Tropical Wave（$58）；经典焦糖香蕉风味的Banoffee（$50）；以及清新明亮的Very Berries（$56）。日后更会推出自选杯，让客人自由组合各种配料与酱料，售价由$40起。
日期及地点
- Soft Opening日期：2026年9月20日
- 营业时间：中午12:30至晚上9:30（星期一休息）
- 地址：石塘咀山道31-37号A铺（香港大学港铁站B出口）
入场及报名安排
- 费用：特调系列售价由$50起，自选系列售价由$40起（详情以官方公布为准）。
- 入场方式：现场直接购买。
注意事项
- Soft Opening期间店内将提供四款特调乳酪口味选择。
- 自选搭配杯（NomNom、Happy及Burrrp杯）将于稍后阶段推出。
来源：Chill Hill
<<提醒大家，活动日期、时间、地点、票价及入场安排均以主办单位最新公布为准；所有活动内容及细则更新至文章发布日期，主办单位保留更改活动及相关条款之权利，U Lifestyle 概不负责。>>
活动资讯
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🍦#西營盤甜品 小滿定律係每次去西貢必食嘅乳酪雪糕,近呢一兩年先喺市區開分店,分別喺西營盤同圓方 ｡今次去西營盤第二街分店,要行一段斜路上去~ 🍽️ 希臘乳酪雪糕 (3款配料+1份醬汁) $58 佢嘅賣相真係幾靚,希臘乳酪雪糕口感順滑,乳酪唔甜,靠醬汁帶出甜味,就算減肥食呢杯做甜品都會少啲罪惡感 ｡ 佢地有個十大配料排行榜,而今次揀咗海鹽焦糖脆脆､檸檬芝士蛋糕同埋OREO,醬汁方面就揀咗蜜糖 ｡海鹽焦糖脆脆幾好食,甜甜地非常脆,推薦呢款配料 ｡檸檬芝士蛋糕份量較少,淡淡嘅檸檬味,口感比較軟綿,正常發揮 ｡ 呢個價錢以希臘乳酪雪糕嚟講個人覺得可接受,始終希臘乳酪係較貴價嘅食物,飽肚感ok,久唔久食一次都幾好 ! 📍小滿定律 西環西營盤第二街1號東祥大廈地下D號舖 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1048號舖 西貢福民路58號高富樓地下3號舖 味道:4/5 服務:4/5 回頭度:3.5/5 ⏳等候時間:0分鐘 (平日 1pm) #hkfoodie#dessert#西營盤#情侶活動
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