咖啡师证书课程推荐：5大SCA认证咖啡证书课程推荐，最低1,500元起入门！考证费用/报名门槛/课程特色
咖啡师课程国际认可：SCA咖啡证书：咖啡课程哪家好？不论是零基础的咖啡爱好者，还是想精进意式萃取、手冲及拉花技术的现职咖啡师，拥有全球受众度最高的SCA（精品咖啡协会）国际咖啡师证书绝对是入行的黄金踏脚石！以下为大家介绍5大香港咖啡师证书课程，并附上SCA证照考取费用、课程特色及各大课程优惠，供大家入门参考。
5大咖啡师证书课程推荐
- 考取咖啡师证照要多少钱？
- 咖啡师证书课程推荐：1. YMCA 咖啡训练学院
- YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取基础班（SCA Brewing Foundation）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取中级班（SCA Brewing Intermediate）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA咖啡师中级班（SCA Barista Intermediate）
- YMCA 咖啡训练学院：City & Guilds 国际咖啡调配师资格证书（International Award in Barista Skills）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA咖啡师证书二合一（City & Guilds + SCA咖啡师中级班）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取二合一（SCA萃取基础班 + SCA萃取中级班）
- 咖啡师证书课程推荐：2. Reyach Coffee
- Reyach Coffee SCA 课程：SCA咖啡简介（Introduction to Coffee）
- Reyach Coffee SCA 课程：咖啡师技能（Barista Skills）
- Reyach Coffee SCA 课程：冲煮/手冲（Brewing）
- Reyach Coffee SCA 课程：感官技能 v3.0（Sensory Skills）
- Reyach Coffee SCA 课程：咖啡生豆（Green Coffee）与烘焙（Roasting）
- Reyach Coffee SCA 课程：SCA Q Grader 6天认证课程
- Reyach Coffee SCA 课程：SCA咖啡价值评估课程（CVA）（2天）
- 咖啡师证书课程推荐：3. Coffee Public
- Coffee Public SCA 课程：SCA咖啡介绍（Introduction to Coffee）
- Coffee Public SCA 课程：SCA冲煮技能（Brewing）
- Coffee Public SCA 课程：SCA烘焙技能（Roasting）
- Coffee Public SCA 课程：SCA感官技能（Sensory Skills）
- Coffee Public SCA 课程：SCA咖啡师技能（Barista Skills）
- Coffee Public SCA 课程：SCA水质及预防性维护（CTP Water & PM）
- Coffee Public SCA 课程：SCA CVA 咖啡价值评估（for Cuppers）
- 咖啡师证书课程推荐：4. Coffvengers
- Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡入门
- Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡师技能（Barista Skills）
- Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡冲煮（Brewing）
- Coffvengers SCA 课程：SCA感官技艺（Sensory Skills）& CVA课程
- Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡生豆（Green Coffee）
- Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡烘焙及生豆（Roasting & Green Coffee）
- Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡技师计划（CTechP）
- Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡可持续发展（CSusP）
- 咖啡师证书课程推荐：5. MYOC Coffee
考取咖啡师证照要多少钱？
相信不少梦想是开一家咖啡店，整蛋糕冲咖啡，但在香港开咖啡馆除了要申请店铺法定牌照及卫生专业资格，如“细牌”、“大牌”、卫生经理/卫生督导员证书外，个人技术证照更是必不可少！
咖啡师证照的费用主要取决于认证机构以及课程等级，而目前全球受众度最高、最受咖啡从业员欢迎的便是SCA（精品咖啡协会 Speciality Coffee Association）的国际认证。
SCA精品咖啡协会认证
SCA精品咖啡协会认证是按等级计费，一般学费已包含课堂材料、考证费及证书费用：
| 证书级别 | 适合对象 | 平均费用（HKD） |
| 咖啡简介（Introduction to Coffee） | 零基础入门、咖啡爱好者 | 约$1,500-$2,000 |
| 咖啡师技能基础级（Barista Skills Foundation） | 初级咖啡师、意式浓缩萃取、打奶泡入门 | 约$2,500-$3,900 |
| 咖啡师技能中级（Barista Skills Intermediate） | 具经验咖啡师、研磨度精准调校、拉花及效率 | 约$5,500-$7,000 |
| 咖啡师技能高级（Barista Skills Professional） | 资深咖啡师、咖啡店主管、风味杯测、品质控管 | 约$8,000-$10,000或以上 |
注：以上资料只供参考，如有疑问请咨询专业人士。
咖啡师证书课程推荐：1. YMCA 咖啡训练学院
由香港基督教青年会（YMCA of Hong Kong / 港青）旗下咖啡训练学院，提供多款获全球国际认可的SCA证书课程，以及 City & Guilds 专业调配师课程，由零开始系统化学习，一步步迈向专业咖啡师之路。
YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取基础班（SCA Brewing Foundation）
课程专为任何对咖啡冲煮感兴趣的初学者而设：
| SCA 萃取基础班（SCA Brewing Foundation）报名资讯 | |
| 入学要求 | 16岁或以上咖啡爱好者（零基础亦可报名） |
| 课程学费（只供参考） | 会员 $1,850起；非会员 $2,050起 |
| 课程亮点 | ・掌握咖啡萃取的基础理论 ・运用多款不同工具（手冲、滤压壶等）冲煮并品尝优质精品咖啡 |
YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取中级班（SCA Brewing Intermediate）
如果想从科学角度，精准掌握每一杯咖啡的品质，则适合报名这门进阶课程。
| SCA 萃取中级班（SCA Brewing Intermediate）报名资讯 | |
| 入学要求 | 须持有 YMCA SCA 萃取基础班证书 |
| 课程学费（只供参考） | 会员 $1,850起；非会员 $2,050起 |
| 课程亮点 | ・深入了解不同磨豆机对咖啡品质的影响 ・掌握咖啡萃取基本要素 ・运用浓度计测量咖啡浓度，并精准计算萃取率 |
YMCA 咖啡训练学院：SCA咖啡师中级班（SCA Barista Intermediate）
课程适合已有基础咖啡知识，想深入提升浓缩咖啡（Espresso）萃取和水吧营运技巧的人士。
| SCA 咖啡师中级班（SCA Barista Intermediate）报名资讯 | |
| 入学要求 | 须持 City & Guilds 咖啡调配师资格证书、SCA 咖啡师基础班证书，或 YMCA 认可之其他合格咖啡师证书 |
| 课程学费（只供参考） | 会员 $7,220起；非会员 $7,800起（学费已包考试费及额外附送3小时练习时间） |
| 课程亮点 | ・了解咖啡品种、来源及加工对风味的影响；掌握感官技能、浓缩咖啡机和磨豆机维修原理 ・学习挑选奶壶、控制蒸汽量及无需温度计控制稳定奶温；练习拉花艺术（Latte Art） ・餐牌饮品制作、不同杯型对咖啡风味的影响、工作场所管理和卫生、客户服务技巧（处理客户投诉） |
YMCA 咖啡训练学院：City & Guilds 国际咖啡调配师资格证书（International Award in Barista Skills）
除了SCA系统外，学院亦有开办极受业界欢迎的 City & Guilds 国际咖啡调配师资格证书。课程以粤语授课，公开考试以英文进行，学员更可以优惠价租用咖啡室自主练习。
| SCA 萃取中级班（SCA Brewing Intermediate）报名资讯 | |
| 课程学费（只供参考） | 会员 $3,650起；非会员 $4,100起 |
| 课程亮点 | ・着重商业水吧实务操作 ・学习半自动咖啡机操作、咖啡及特色饮品调配（包括特饮、茶、冰沙、巧克力等） ・学习培养咖啡师专业形象 ・学习客户沟通技巧 |
YMCA 咖啡训练学院：SCA咖啡师证书二合一（City & Guilds + SCA咖啡师中级班）
同时报名 City & Guilds 咖啡调配师资格证书课程及SCA 咖啡师中级班，一次过考取两大国际业界认可证书！
| SCA 咖啡师证书二合一（City & Guilds + SCA咖啡师中级班）报名资讯 | |
| 入学要求 | 16岁或以上人士、咖啡训练初学者 |
| 课程学费（只供参考） | 学费已包含材料、公开考试及证书费用；同时报名可享有二合一专属优惠 |
| 课程亮点 | ・提供全方位的咖啡师培训，涵盖商业水吧技巧和半自动咖啡机操作 ・调配各式咖啡及特色饮品（如特饮、茶、冰沙、巧克力等） ・深入学习SCA咖啡师中级知识（感官技能、磨豆机原理、无需温度计控温打奶泡、拉花艺术、工作场所卫生及客户投诉处理） |
YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取二合一（SCA萃取基础班 + SCA萃取中级班）
同时报名 SCA 萃取基础班及SCA 萃取中级班，一站式由零基础手冲迈向专业精算萃取！
| SCA 萃取二合一（SCA 萃取基础班 + SCA 萃取中级班）报名资讯 | |
| 入学要求 | 16岁或以上人士 |
| 课程学费（只供参考） | 学费已包含材料、公开考试及证书费用（最后一节为实习试）；同时报名可享有二合一专属优惠 |
| 课程亮点 | ・涵盖初级至中级萃取课程内容 ・掌握咖啡萃取基本要素，灵活运用各式冲煮工具（如手冲、滤压壶等） ・了解不同磨豆机对咖啡品质的影响 ・深入了解咖啡浓度，并运用浓度计测量以精准计算萃取率 |
YMCA 咖啡训练学院 咖啡课程查询
- 地点：九龙尖沙咀梳士巴利道41号6楼（香港基督教青年会尖沙咀总部）
- 查询电话：2268-7733
- 传真号码：2268-7797
- 电邮地址：ce_info@ymcahk.org.hk
咖啡师证书课程推荐：2. Reyach Coffee
位于新蒲岗的Reyach Coffee，由拥有8年以上SCA授课经验的导师执教，提供全面且涵盖不同难度的SCA专业认证课程。如果积累不同模组的学分，即可直接申请以下SCA官方专属文凭：
- SCA 咖啡厅文凭（Cafe Diploma）：涵盖咖啡师、冲煮、烘焙、感官、可持续发展及水质维护基础级
- SCA 烘焙商文凭（Roaster Diploma）：专精于冲煮、生豆、烘焙及感官进阶/专业级组合
- SCA 咖啡贸易文凭（Coffee Trade Diploma）
- SCA 可持续咖啡文凭（Sustainable Coffee Diploma）
如果只是想轻松体验咖啡乐趣，Reyach Coffee亦有开设私人工作坊——家常手冲工作坊（4至6人私人班）每位$400起/2小时、咖啡拉花工作坊（4至6人私人班）每位$450起/1.5小时、咖啡烘焙工作坊（4至6人私人班）每位$750起/3小时。此外，亦设有公司机构团体活动、派对包班及咖啡店开店顾问服务。
Reyach Coffee SCA 课程：SCA咖啡简介（Introduction to Coffee）
SCA 咖啡简介（Introduction to Coffee）为半日（4小时）课程，主要助大家了解咖啡供应链、加工、冲煮及杯测体验，极适合零基础新手！
| SCA 咖啡简介（Introduction to Coffee）报名资讯 | |
| 课程学费（只供参考） | HK$1,500 |
Reyach Coffee SCA 课程：咖啡师技能（Barista Skills）
咖啡师技能（Barista Skills）着重磨豆机调校、Espresso 萃取、打奶泡、拉花及水吧管理。
| 咖啡师技能（Barista Skills）报名资讯 | |
| 基础级（7小时） | HK$2,500（原价 HK$3,000） |
| 进阶级（12小时） | HK$6,000（原价 HK$6,500） |
| 专业级（18小时） | HK$8,000 |
Reyach Coffee SCA 课程：冲煮/手冲（Brewing）
冲煮/手冲（Brewing）教大家学习金杯标准、萃取率计算及运用各式器具冲煮完美咖啡。
| 冲煮/手冲（Brewing）报名资讯 | |
| 基础级（7小时） | HK$2,500（原价 HK$3,000） |
| 进阶级（12小时） | HK$5,500（原价 HK$6,000） |
| 专业级（18小时） | HK$7,500 |
Reyach Coffee SCA 课程：感官技能 v3.0（Sensory Skills）
而感官技能 v3.0（Sensory Skills）全面采用最新CVA（咖啡价值评估）体系，结合风味轮和感官科学。
| 感官技能 v3.0（Sensory Skills）报名资讯 | |
| 基础级（7小时） | HK$2,800（原价 HK$3,200） |
| 进阶级（12小时） | HK$6,000（原价 HK$6,500） |
| 专业级（18小时） | HK$8,000 |
Reyach Coffee SCA 课程：咖啡生豆（Green Coffee）与烘焙（Roasting）
| 咖啡生豆（Green Coffee）与烘焙（Roasting）报名资讯 | |
| 生豆基础级（7小时） | HK$2,800（原价 HK$3,200） |
| 生豆进阶级（14小时） | HK$6,000（原价 HK$6,500） |
| 烘焙基础级（7小时） | HK$3,000（原价 HK$3,000） |
| 烘焙进阶级（21小时，采用Giesen烘焙机） | HK$11,000（原价 HK$12,000） |
Reyach Coffee SCA 课程：SCA Q Grader 6天认证课程
SCA Q Grader 6天认证课程会深入学习最新CVA咖啡价值评估体系（物理、描述、情感及外部属性评估），并含8项实操考核和笔试。
| SCA Q Grader 6天认证课程报名资讯 | |
| 课程学费（只供参考） | HK$16,200（原价 HK$18,000） |
Reyach Coffee SCA 课程：SCA咖啡价值评估课程（CVA）（2天）
SCA 咖啡价值评估课程（CVA）学习将取代2004年旧版杯测表的新世代评估工具，适合资深咖啡从业员、采购员或品鉴师报名。
| SCA 咖啡价值评估课程（CVA）报名资讯 | |
| 课程学费（只供参考） | HK$5,700（原价 HK$6,200） |
Reyach Coffee 咖啡课程查询
- 地点：香港九龙新蒲岗双喜街17号富德工业大厦14楼B室（港铁钻石山站A2出口）
- 营业时间：星期一至五 11:00-18:00
- 查询 WhatsApp：+852 9500 0811
- 查询电话：+852 3705 0329
- 电邮地址：sc@reyachcoffee.com
咖啡师证书课程推荐：3. Coffee Public
由专业咖啡品牌Coffee Public营运的“Coffee Public 咖啡学堂”，提供涵盖SCA（精品咖啡协会）认证、City & Guilds 国际咖啡调配师等多款专业证书课程与趣味工作坊，为不同需要的咖啡迷及业界从业员提供多元化的学习平台。
其推行的“咖啡技能计划”（Coffee Skills Program）建立于数十年的学术研究和实务经验之上，证书获得香港以至全球业界广泛认可。Coffee Public的SCA课程体系等级分明，涵盖初级（Foundation）、中级（Intermediate）及高级（Professional），学员可循序渐进提升技能。
Coffee Public SCA 课程：SCA咖啡介绍（Introduction to Coffee）
SCA 咖啡介绍（Introduction to Coffee）为单一等级，课时约3至4小时。
| SCA 咖啡介绍（Introduction to Coffee）报名资讯 | |
| 课程学费（只供参考） | HK$1,500（原价 HK$2,300）Coffee Public SCA 课程：SCA冲煮技能（Brewing）SCA 冲煮技能（Brewing）学会使用SCA金杯图表分析萃取率和萃取强度。同时亦会分析研磨度、水温、冲煮时间和粉水比对风味的影响，探讨水质（TDS、酸碱度）对咖啡萃取的关键效应。 |
SCA 冲煮技能（Brewing）报名资讯
初级（7小时；1天）
| HK$2,100（原价 HK$2,300） | |
| 中级（13小时；2天） | HK$6,500（原价 HK$6,700）初级 + 中级（20小时；3天）HK$8,400（原价 HK$8,800） |
| 高级（21小时；3天） | HK$9,800（原价 HK$10,000）Coffee Public SCA 课程：SCA烘焙技能（Roasting）SCA 烘焙技能（Roasting）教大家掌握热力传导、焦化反应及梅纳反应，精准控制烘焙。记录并分析烘焙参数，预防焦苦或过酸等烘焙瑕疵。而高级课程更涵盖生豆采购、批发零售及烘焙厂营运。 |
| SCA 烘焙技能（Roasting）报名资讯 | 初级（7小时；1天）HK$2,100（原价 HK$2,300）中级（13小时；2天） |
| HK$9,780（原价 HK$9,980） | 初级 + 中级（30小时；4天）HK$11,880（原价 HK$12,280）高级（21小时；3天） |
HK$12,400（原价 HK$12,800）
Coffee Public SCA 课程：SCA感官技能（Sensory Skills）
| SCA 感官技能（Sensory Skills）学习使用SCA风味轮识别咖啡香气和口感，以及教大家掌握标准杯测（Cupping）设置、原理及评分机制。同时引进最新的咖啡价值评估（CVA）体系，包含描述性及情感性评估。 | |
| SCA 感官技能（Sensory Skills）报名资讯 | 初级（7小时；1天）HK$2,100（原价 HK$2,300）中级（14小时；2天） |
| HK$7,300（原价 HK$7,500） | 初级 + 中级（21小时；3天）HK$9,200（原价 HK$9,600）高级（21小时；3天） |
| HK$9,100（原价 HK$9,300） | Coffee Public SCA 课程：SCA咖啡师技能（Barista Skills）SCA 咖啡师技能（Barista Skills）教大家准确操作磨豆机，掌握匀称研磨度，以及精准控制浓缩咖啡（Espresso）的萃取时间和风味。此外，亦教大家打发绵密奶泡，展示基本拉花图案，以及提升出杯效率、工作环境卫生及客户服务技巧。SCA 咖啡师技能（Barista Skills）报名资讯 |
| 初级（7小时；1天） | HK$2,100（原价 HK$2,300）中级（14小时；2天）HK$8,800（原价 HK$9,000） |
初级 + 中级（21小时；3天）
HK$10,700（原价 HK$11,100）
| Coffee Public SCA 课程：SCA水质及预防性维护（CTP Water & PM） | |
| SCA 水质及预防性维护（CTP Water & PM）专为技术人员及咖啡店营运者而设，着重水处理系统设定及意式咖啡机的预防性维护，确保设备寿命和出杯品质稳定。 | SCA 水质及预防性维护（CTP Water & PM）报名资讯初级（7小时；1天）HK$3,800（原价 HK$4,000） |
| Coffee Public SCA 课程：SCA CVA 咖啡价值评估（for Cuppers） | SCA CVA 咖啡价值评估（for Cuppers）报名资讯专业级别（16小时；2天） |
| HK$5,000 | Coffee Public 咖啡课程查询WhatsApp 预约：5703 6727 |
| 查询电话： | 3568 2574电邮查询：coffeepublicltd@gmail.com/sales@coffeepublic.com.hk |
咖啡师证书课程推荐：4. Coffvengers
香港精品咖啡训练学院
| 作为全港首间引入SCA（精品咖啡协会）全科单元课程的专业咖啡学院，提供从入门、技能进阶到技师及可持续发展等全体系认证，助各位咖啡迷和从业员掌握专业萃取及杯测核心技能。 | |
| 学院不仅开办完整的SCA技能课程，更严格遵循CQI（Coffee Quality Institute）杯测程序测试咖啡，并引进业界最新的CVA（Coffee Value Assessment，咖啡价值评估）体系，让学员获得最新、最前沿的咖啡科学知识。 | Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡入门SCA 咖啡入门为单一等级：SCA 咖啡入门报名资讯 |
| 课程学费 | HK$1,600Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡师技能（Barista Skills）SCA 咖啡师技能（Barista Skills）重点学习意式浓缩咖啡（Espresso）的粉量设定和萃取校正、奶泡打发技巧、拉花艺术、工作流程效率，以及基本营运和客服规范。 |
| SCA 咖啡师技能（Barista Skills）报名资讯 | 基础HK$2,000进阶 |
HK$6,900
基础+进阶（套餐优惠）
| HK$7,700（原价 HK$8,900） | |
| 专业 | HK$10,200Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡冲煮（Brewing）SCA 咖啡冲煮（Brewing）主要是探讨研磨度、水温、冲煮时间和粉水比等萃取变因，学习使用科学仪器（如TDS测量）量测浓度，并绘制SCA咖啡萃取图表（金杯标准）。 |
SCA 咖啡冲煮（Brewing）报名资讯
| 基础 | |
| HK$2,000进阶 | HK$6,400 |
基础+进阶（套餐优惠）
- HK$7,200（原价 HK$8,400）专业
- HK$10,200Coffvengers SCA 课程：SCA感官技艺（Sensory Skills）& CVA课程
- SCA 感官技艺（Sensory Skills）& CVA课程是训练生理感官敏锐度，学习使用SCA风味轮和WCR感官词典描述咖啡风味，并掌握标准杯测（Cupping）流程和最新CVA评估表格操作。SCA 感官技艺（Sensory Skills）& CVA课程报名资讯
基础
HK$2,200进阶
HK$7,000
基础+进阶（套餐优惠）
HK$8,000（原价 HK$9,200）
| 专业 | |
| HK$10,200 | Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡生豆（Green Coffee） |
SCA 咖啡生豆（Green Coffee）报名资讯
基础
| HK$2,200 | |
| 进阶 | HK$7,000 |
| 基础+进阶（套餐优惠） | HK$8,000（原价 HK$9,200） |
| 专业 | HK$10,200Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡烘焙及生豆（Roasting & Green Coffee） |
| SCA 咖啡烘焙及生豆（Roasting & Green Coffee）从植物学、采收处理法、分级评估，到烘焙过程中的热力学、物理和化学变化，培养完整的生豆采购和烘焙控制能力。 | SCA 咖啡烘焙及生豆（Roasting & Green Coffee）报名资讯 |
基础
HK$2,200
| 进阶 | |
| HK$12,200 | 基础+进阶（套餐优惠） |
| HK$13,200（原价 HK$14,400） | 专业 |
| HK$16,800 | Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡技师计划（CTechP）SCA 咖啡技师计划（CTechP）报名资讯 |
| 技师基础套装（套票优惠） | HK$4,200 |
水质及预防性维（基础）
HK$11,800（原价 HK$12,600）
| Coffvengers SCA 课程：SCA咖啡可持续发展（CSusP） | |
| SCA 咖啡可持续发展（CSusP）报名资讯 | 可持续发展基础 |
| HK$2,200 | 气候及咖啡/咖啡经济学/合规性及治理 |
| 每个单元 HK$7,000 | Coffvengers 咖啡课程查询营业时间： |
| 星期一至日 10:00-18:00 | 电话/WhatsApp： |
+852 6627 6488/6627 6488
| 电邮： | |
| cs@coffvengers.com | 咖啡师证书课程推荐：5. MYOC Coffee |
| 位于中上环的 | MYOC Coffee |
| ，提供多款高CP值的 | SCA国际咖啡师基础认证课程。学员只要修读并通过指定学科的课程及考试，即可累积资历解锁国际文凭。而且小班教学加上极具亲和力的学习环境，无论是零基础新手或有志移民创业的人士都能轻松上手！ |
| MYOC Coffee SCA 课程：SCA专业咖啡知识课程（Introduction to Coffee） | |
作为SCA其他5个专业学科的最佳总览，这门半日课程适合刚接触咖啡的新手。内容由埃塞俄比亚的咖啡起源讲起，带大家一览整个咖啡供应链，包括种植、处理法、烘焙原理、新鲜度维持、水质及冲煮基础。
课堂更设有标准的“咖啡杯测”（Cupping）环节，大家可亲身感受咖啡的多样风味！
| SCA 专业咖啡知识课程（Introduction to Coffee）报名资讯 | |
| 课程学费 | HK$1,668起 |
| MYOC Coffee SCA 课程：SCA咖啡师技能基础课程（Barista Skills） | 课程为想成为全方位咖啡师的考证必修课，内容围绕意式咖啡吧吧台的核心技术，由设定研磨机、Espresso浓缩咖啡制作流程、感官分析，到延伸的咖啡菜单调制（打发绵密奶泡及拉花）一应俱全。 |
| 同时亦涵盖健康安全标准、客户服务及基本商业营运实践。 | SCA 咖啡师技能基础课程（Barista Skills）报名资讯课程学费 |
| HK$2,288起 | MYOC Coffee SCA 课程：SCA咖啡感官基础课程（Sensory Skills） |
课程融入最新的CVA（Coffee Value Assessment）咖啡价值评估协定与工具，循序渐进引导学员开发味觉和嗅觉。
| 课堂着重生理感官属性训练、识别咖啡特定属性（酸质、口感、苦味等），并教大家如何依照SCA规范设置杯测会。 | |
| SCA 咖啡感官基础课程（Sensory Skills）报名资讯 | 课程学费 |
| HK$2,288起 | MYOC Coffee SCA 课程：SCA咖啡冲煮萃取基础课程（Brewing） |
| 课程是进入手冲和萃取世界的最佳第一课，课程深入浅出探讨影响咖啡风味的各项变因，如研磨度、烘焙度、水温及粉水比，并着重多种器具的现场实作，包括手冲（Pour-over）、虹吸壶、法式滤压壶、爱乐压（AeroPress）、聪明滤杯及美式滴滤机，助大家灵活构建专属的冲煮模型。 | |
| SCA 咖啡冲煮萃取基础课程（Brewing）报名资讯 | 课程学费 |
| HK$2,288起 | 注：以上学费已全数包含课堂学习材料、SCA行政费、考试及证书费；SCA官方课程注册费用（50美元）需由学员直接向SCA官方支付。 |
MYOC Coffee 咖啡课程查询
- 地址：香港上环德辅道中267-275号（港铁上环站B2出口上盖）
- 注：以上资料仅供参考，一切依官方公布资料为准。
- 资料来源：YMCA咖啡训练学院
、
Reyach Coffee、Coffee Public、香港精品咖啡训练学院
、
MYOC Coffee
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | |
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） |
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | |
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） |
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | |
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） |
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | |
| YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） | YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院） |
YMCA 咖啡训练学院（图片来源：YMCA 咖啡训练学院）
Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）
- Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）
Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）
Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）
Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）Reyach Coffee（图片来源：Reyach Coffee）
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5大咖啡师证书课程推荐
- 考取咖啡师证照要多少钱？
- 咖啡师证书课程推荐：1. YMCA 咖啡训练学院
- YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取基础班（SCA Brewing Foundation）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取中级班（SCA Brewing Intermediate）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA咖啡师中级班（SCA Barista Intermediate）
- YMCA 咖啡训练学院：City & Guilds 国际咖啡调配师资格证书（International Award in Barista Skills）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA咖啡师证书二合一（City & Guilds + SCA咖啡师中级班）
- YMCA 咖啡训练学院：SCA萃取二合一（SCA萃取基础班 + SCA萃取中级班）
- 咖啡师证书课程推荐：2. Reyach Coffee
- Reyach Coffee SCA 课程：SCA咖啡简介（Introduction to Coffee）
- Reyach Coffee SCA 课程：咖啡师技能（Barista Skills）
- Reyach Coffee SCA 课程：冲煮/手冲（Brewing）
- Reyach Coffee SCA 课程：感官技能 v3.0（Sensory Skills）
- Reyach Coffee SCA 课程：咖啡生豆（Green Coffee）与烘焙（Roasting）
- Reyach Coffee SCA 课程：SCA Q Grader 6天认证课程
- Reyach Coffee SCA 课程：SCA咖啡价值评估课程（CVA）（2天）
- 咖啡师证书课程推荐：3. Coffee Public
- Coffee Public SCA 课程：SCA咖啡介绍（Introduction to Coffee）
- Coffee Public SCA 课程：SCA冲煮技能（Brewing）
- Coffee Public SCA 课程：SCA烘焙技能（Roasting）
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