60岁后坐低起身都腿软？医生惊揭7大“水果陷阱”越食越发炎！一招快测双腿肌力

60岁后需警惕的7大水果陷阱

1. 过熟香蕉：熟度越高，升糖指数较高

许多长辈因为牙口不好，喜欢挑选质地软、甜度高、带有褐斑的过熟香蕉。但香蕉越熟，糖分增加，升糖指数也随之提高，即身体吸收糖分的速度也越快。如果早餐或下午茶单吃过熟香蕉，血糖容易一下子往上冲，影响肌肉修复，身体也更容易感到疲劳。

医生建议： 选择尖端还带有一点青色的香蕉，且不要将香蕉当作每天的固定点心。

2. 提子：一串接一串，容易食过量

提子无需剥皮、不用切、易入口，很多人边看电视边吃，不知不觉就吃掉大半碗。提子本身的糖分极高，一次吃太多会让血糖快速飙升，长期下来甚至会对关节、肌腱、筋膜的弹性造成负担。

医生建议： 吃葡萄不要以“一串”为单位，先洗好一小碗，吃完就停。或将部分葡萄换成蓝莓、草莓、黑莓等糖分相对低的原型浆果。

3. 芒果：甜度高，易致发炎

芒果糖份高，然而这类高甜度水果，一次食完整个对60岁以上的人来说血糖负担过重。当血糖反复大起大落，肌肉修复就会受阻。有些长辈明明有规律运动，但食完甜水果后却容易发困、下午活动力下降，这往往就是血糖波动在作怪。

医生建议： 切小块当作“配角”，放在饭后少量食用，绝不要空腹吃一大盘。亦可改吃半碗木瓜，负担相对较小。

4. 罐装菠萝：浸泡糖水吸满精制糖

新鲜菠萝含有丰富的菠萝酵素，对身体有益；但“罐装菠萝”却完全是两回事。罐头菠萝长期浸泡在糖水或浓缩果汁中，果肉早已吸饱精制糖。对于关节容易肿痛、尿酸偏高、代谢不稳定长辈来说，天天吃无异于在体内“点火”引发发炎。

医生建议： 优先选择新鲜菠萝，并控制在小碗份量内。

5. 干果：体积虽小，糖分密度高

葡萄干、蔓越莓干、椰枣常被当成养生坚果塔的固定班底。但水果脱水后体积大幅缩小，糖分却被高度浓缩。原本一大串的葡萄变成一小把葡萄干，让人失去“份量感”而一把接一把喂进嘴里，导致身体摄入过量糖分。

医生建议： 把它们当成“甜点”而非水果，份量要用“粒”来计算，而非用“把”抓。

6. 加工车厘子：外表像水果，实际上是糖果

新鲜车厘子营养丰富，但蛋糕上那种色泽鲜红的“马拉斯奇诺樱桃（Maraschino cherry）”则是加工过、染色并泡在化学高糖糖浆里的产物。这种加工车厘子对身体而言等同于糖果，会让人误判营养价值。

医生建议： 食新鲜车厘子或无糖冷冻酸车厘子，并可搭配无糖希腊乳酪一起食用。

7. 果汁：少了纤维，糖分吸收速度加倍

不小心以为饮果汁是健康之选，但他们忽略了果汁去除了水果原本的纤维，液体糖吸收极快，血糖瞬间飙高。吃完整个橙需要咀嚼、能吃到果肉且有饱足感，但饮一杯橙汁只需要几分钟，却等于同时灌入好几个橙的糖分。

医生建议： 完整水果永远比果汁好。想喝有味道的饮品，可改成无糖茶、柠檬水或气泡水加入少量冷冻浆果。

一招快测自己有否出现双腿无力

想知道自己的双腿肌肉有否出现无力问题，王劭平医生教大家做一个动作测试。

首先找一张稳固椅子。坐下并双脚踩地板后，双手交叉放胸前。由坐姿站起来，再慢慢坐下，并连续做10次。

医生表示如果做到第5次就觉得大腿酸、膝盖不稳、身体想仆向前，“这代表你的股四头肌、臀肌与平衡控制，可能已经需要训练。”

卫生署建议每日进食2份水果

卫生署建议大家每日进食2份水果加3份蔬菜，水果的定义是i) 新鲜、罐头和冷藏水果；ii) 没有添加糖或盐的干果和干枣类；或iii) 没有添加糖的纯果汁。

由于纯果汁的糖分含量较高，但膳食纤维量少，建议多进食原个水果，尤其是含有丰富维生素A及C的橙色或黄色水果，如橙、木瓜、芒果等。

一份水果的份量约等同于两个小型水果或一个中型水果。以香蕉为例，一份就等同于半个大型水果，即一条香蕉已满足一日两份水果的需求。

+2

点击图片放大

一份约等同于：

• 两个小型水果 （如布冧和奇异果）
• 一个中型水果 （如橙和苹果）
• 半个大型水果（如香蕉、西柚和杨桃）
• 半碗水果块（如西瓜、哈密瓜和蜜瓜）
• 半碗颗粒状水果（如提子、荔枝、车厘子和士多啤梨）
• 一汤匙没有添加糖或盐的干果 （如提子干和西梅干）
• 四分三杯没有添加糖的纯果汁（如鲜橙汁连果肉）

来源：王劭平医生，卫生署