减重31kg不反弹！韩国营养师亲测5大饮食法：不计热量只计营养，89kg减到58kg！

减肥｜营养师实测饮食法减重31kg无反弹

韩国营养师Rami过往很容易变胖，体重巅峰曾高达89kg，使用各种减肥方法后，也总会反弹复胖，最终主修食品营养学的她决定从调整饮食入手，配合适量运动，在没有副作用的情况下成功减肥31公斤，目前身高172厘米的她，体重维持在58kg且从未复胖。

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减肥｜5大减肥饮食法

营养师Rami分享了5种自己用于减肥的饮食法。

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减肥饮食法｜1.坚持三餐正常进食

营养师Rami固定在早上10点、下午2点，及晚上6点三个时段进食，且晚餐与睡眠之间必须保持4小时距离，这种固定三餐进食法，能让食物有充足时间消化。

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减肥饮食法｜2.聪明拿捏碳水化合物

想要完全戒掉面包、淀粉，和生果等碳水化合物实在非常困难，所以控制摄取量才是更有效的方法。例如想吃面包时挑选“全麦面包”，每餐进食一至两片；想吃生果时则减少其他碳水化合物摄取，或直接把一餐换成水果餐，像是西瓜、西柚、番茄、奇异果，及沙梨等对减肥都特别有益。

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减肥饮食法｜3.严格遵守外食原则

在外聚餐吃饭时，应控制好碳水化合物与蛋白质分量，并搭配丰富蔬菜，保障膳食纤维与营养充足。再加上避免面粉、炸物，以及含糖量高的餐点，那么即使是吃打边炉、牛排、橄榄油意大利面、烤鱼等套餐，也不用过分担心。

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减肥饮食法｜4.大量喝水配合常刷牙

餐与餐之间若产生饥饿感，可先尝试大量喝水及刷牙，这样可以减少想吃东西的欲望；若食欲仍在，那可以选择一些能咀嚼的食物，例如蔬菜条、一点坚果、紫菜，或者可可豆等，以降低不断进食的风险。

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减肥饮食法｜5.留意营养成分比热量更重要

与其每天辛苦计算卡路里，营养师Rami更建议留意营养成分。她指出碳水化合物、蛋白质，和膳食纤维是最关键的3个成分。她举例指，如早餐吃了200g碳水、50g蛋白质，及30g蔬菜，代表着碳水吃多了，午餐就应该调整吃100-200g蛋白质，并把碳水化合物的摄取量降到100g以下，透过来这样的调整来平衡营养总量。

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资料来源：Instagram@rami_zua