结业潮︱美心URBAN Café Commune全线结业！全盛期拥4分店 旺角MOKO最后分店日前拉闸 结束11年运营
结业潮︱经济寒冬，接连有食肆及零售商户结业倒闭。美心集团旗下的“URBAN Café Commune”揭全线结业，最后一家位于旺角MOKO新世纪广场的分店也于日前熄灯结业，结束约11年运营。URBAN Café Commune全盛时期拥4间分店，主打烘焙产品及西式轻食。翻查资料，美心集团及商场官网已将餐厅介绍下架。
美心集团旗下某品牌咖啡店全线结业
关注香港商场及商户动向的专页hkmalls透露，美心集团旗下“URBAN Café Commune”位于旺角MOKO新世纪广场的最后一家分店现已结业。虽然MOKO官网首页未及撤换含有URBAN的版面，但记者翻查商场网页，已不见“URBAN Café Commune”。至于美心集团官网，在“西菜”类不见“URBAN Café Commune”踪影，唯在“西饼及面包”栏见到Urban品牌，点击后会跳转至Urban Bakery Instagram。
URBAN品牌创立首年卖出100万个牛角包
“URBAN Café Commune”主打手工面包及轻食，2012年刚起步时，URBAN品牌只是Marketplace by Jasons超市希慎广场分店内的一家面包店，其招牌牛角酥在开业首年售出逾100万个，风靡一时。美心集团其后将品牌扩展为轻食咖啡厅，供应烘焙产品、意粉、饮品、全日早餐等。据悉，全盛时期全港只有4家分店，分别位于沙田、元朗、屯门及旺角MOKO新世纪广场。
美心：另一概念品牌继续提供烘焙产品
美心集团回复传媒查询表示，Urban以两大不同餐饮概念服务顾客，其中专注于堂食餐厅体验的Urban Commune Café，位于MOKO新世纪广场的分店因租约期满，将不再续约。而另一独立概念品牌“Urban Bakery”，将继续于各个特约专柜提供独具特色的烘焙产品。
美心集团一直根据市场状况调整店铺发展策略，并不断引进新概念店，以适应市场的转型，调整分店的规模及营运模式。
来源：urbanbakeryhk@Instagram、hkmalls@Threads、MOKO、美心集团、HKET
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