脱脂奶/全麦面包越吃越胖？营养师揭9大伪健康食物 小心成分陷阱

标榜健康食物1. 调味乳酪

调味乳酪大多含大量糖分， 某品牌的1份草莓乳酪，糖分更高达18克，与1份香草冰激凌无异。如果想吃乳酪，原味或希腊乳酪等等是更为健康的选择。

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标榜健康食物2. 全麦面包

全麦面包相当有益，但是要留意包装上有否标注“100%全麦面包”，每片是否含至少2克膳食纤维，市面某些产品可能只是白面包中混入少量小麦。

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标榜健康食物3. 脱脂奶

营养师 Lauren Slayton 指脱脂乳制品并不健康，对控制体重并无好处。且去除健康脂肪会大幅降低饱腹感，让人之后吃进更多食物，甚至引发体内激素升高。

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标榜健康食物4. 低卡沙拉酱

坊间出售的低卡沙拉酱大多含有人工添加剂、防腐剂，而普通沙拉酱一般都含有高糖高钠成分。如果想为沙拉增添香气，建议选用醋或橄榄油作为替代。

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标榜健康食物5. 谷麦

营养学家Michael Forman表示并非单一成分的食物就是健康，与其选择高糖、重奶油味、带有少量坚果的谷麦，不如进食撒上种子或坚果的乳酪。

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标榜健康食物6. 能量棒

能量棒大多含有大量糖分、脂肪和人工成分，更像是甜品而非健康食品。

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标榜健康食物7. 蔬果奶昔

营养师Kristin Kirkpatrick表示，香蕉和莓果等水果有机会让每日糖分摄取量（25克）超标。将水果榨汁及搅碎或会破坏原有的纤维质，而纤维本有助身体平衡糖分吸收。

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标榜健康食物8.蔬菜脆片

蔬菜一旦加工成脆片，采用烘烤或油炸方式，营养价值便会大幅流失。无法与新鲜蔬菜相提并论。

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标榜健康食物9.水果干

芒果干或蔓越莓干之类的人水果干要慎吃，营养师Kristin Kirkpatrick则推荐进食在干燥过程中未添加糖分的干果。

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来源：Unsplash、美国媒体Delish

日饮“健康饮品”险终身洗肾！医生揭7大伤肾早餐 燕麦白粥竟上榜

为了健康饮养生果汁，希望将身体的毒素排出，未料竟然加重肾脏负担？有一名患上肾脏病第三期的男子坚持两个月饮用含有深绿色菠菜、香蕉、奇异果及坚果粉等等绿拿铁，寄望藉此排毒，最后竟导致晕倒，差点要终身洗肾！医生更提醒各位，有7大早餐随时伤肾，而我们认为的健康燕麦、麦片和白粥，竟赫然在榜？

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日饮“健康饮品”险终身洗肾！医生揭7大伤肾早餐 燕麦白粥竟上榜