1款常用筷子暗藏“玻璃纤维” 2情况细微玻璃纤维恐直入肠胃 随即释放致癌物

许多人都知道，木筷子如果清洁不当或长时间处于潮湿环境，极易发霉。若表面残留食物淀粉，甚至可能滋生极强的致癌物——黄曲毒素，对肝脏及身体造成严重损害，因此多数家庭会定期清洗与更换。然而，市面上有一种标榜“不发黑、无异味”的筷子，若使用不当，隐藏的风险可能比发霉更让人防不胜防。

合金筷子

“合金筷”又称合成筷。它其实并非金属材质，而是由聚苯硫醚（PPS）或 PET 等高分子树脂材料，再加入“玻璃纤维”经高温高压合成。由于具备硬度高、耐高温、不易发霉、适用于洗碗机等优点，成为不少家庭的首选。

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为了增强筷子的韧性与强度，生产过程中必须添加玻璃纤维。这类筷子在表面完好时，正常使用是十分安全的；但当表面出现磨损、划痕或老化裂开后，原本被树脂紧紧包裹的玻璃纤维，就可能暴露甚至脱落，变成微米级的细小颗粒。在我们夹取食物时，这些玻璃纤维粒就有机会跟着饭菜被吃下肚。

玻璃纤维的潜在风险

玻璃纤维在工业上的正常使用（例如消防服、防割手套）绝对没有问题。但如果它变成了微小颗粒，被食入肠胃或者吸入呼吸道，情况就有所不同。

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早在2017年，国际癌症研究机构（IARC）已将玻璃纤维列入“2B类致癌物”清单，即代表它“对人类可能致癌，但现有证据有限”。虽然风险级别属于有限，但我们每天进食都会将筷子放入口中，这种长期累积的潜在风险绝对不容忽视。

挑选与正确使用筷子3大守则

为了保护家人健康，日常挑选与保养筷子时请掌握以下原则：

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1. 首选无漆原木或纯不锈钢 优先选择没有化学漆层的天然原木筷子，或是 304/316 纯不锈钢筷子。这类材质本身不含玻璃纤维，能从根本杜绝相关隐患。
2. 选购合成筷必认大品牌 如果真的非要选择合成材质（合金筷），请务必挑选信誉良好的正统品牌。大厂出品的合成筷，其玻璃纤维被树脂包裹得非常严实，正常使用下不易脱落；相反，市面上平价劣质的合成筷，用不了多久就很容易磨坏、“甩碎屑”。
3. 正确清洗，见烂即换

• 温和清洗： 清洗时，请使用海绵或软布轻轻擦拭即可。切忌使用钢丝刷或粗糙的百洁布使劲刷洗，否则极易刮花表面，导致玻璃颗粒掉出。
• 避免极端加热： 不要将合成筷子长时间放在沸水中熬煮，或放进烤箱及高温微波炉加热，这会大幅加速材质老化。
• 果断淘汰： 筷子一旦出现明显磨损、起毛边、开裂，或者用热水烫过后出现变形，请马上丢掉换新，千万不要因为省钱而勉强使用！

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资料来源：风芒新闻

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