谭仔云南米线秋日限定蟹黄风味拌米线登场！加推晚市迷你砂锅

文: 尹卓素

2小时前

谭仔云南米线于2026年10月15日起，于全线分店推出全新秋日期间限定“蟹黄风味酱拌米线配烤鸡皮饺．香茜鱼汤”，将浓郁的蟹黄风味酱带到米线中。同步更会加推经典回归的“蒜椒鸡脚筋”小食、全港首推的“木姜子柠檬茶”特饮，以及将大受欢迎的“迷你砂锅”系列扩展至全线分店晚市时段，让一众食客在秋日享受暖呼呼的滋味。

全新蟹黄风味酱拌米线与特色烤鸡皮饺

此次强势主打的“蟹黄风味酱拌米线配烤鸡皮饺．香茜鱼汤”正式在全线分店登场。这款新品以滋味浓郁的蟹黄风味酱紧紧裹着每一根米线，配搭外层烤得香脆、内里充满甘香鸡油的烤鸡皮饺，带来视觉与味觉的双重享受。为了方便食客完美品尝，谭仔建议使用叉和勺子进食，轻松将沾满浓酱的米线送入口中。新品更附上一碗清鲜的香茜鱼汤，让食客在浓淡交替之间享受更丰富的层次，亦可将烤鸡皮饺蘸上特配的滋味酸醋汁，一解油腻。

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爽脆蒜椒鸡脚筋与全港首创木姜子柠檬茶

除了主食外，今季同步登场的食与特饮同样极具特色。强势回归的惹味小食“蒜椒鸡脚筋”口感极致爽脆弹牙，完美交织着惹味的蒜香与微辛椒香，非常适合配搭米线。而全港首创的“木姜子柠檬茶”则将特色香料木姜子融入港式柠檬茶中，木姜子散发着天然的柠檬与香茅幽香，入口带有微微辛麻的独特口感，与柠檬茶的酸甜完美契合，入口清新解渴，不论是配搭浓郁的蟹黄风味米线还是惹味的鸡脚筋，都能瞬间清爽解腻。

晚市期间限定迷你砂锅系列

为配合秋风渐起的微凉天气，谭仔特别将早前大受欢迎的“迷你砂锅”系列全面升级，并在全线分店的晚市时段推出。喜爱浓郁口味的食客可以选择“迷你咖喱砂锅”，锅内盛满蚬肉、鸡卷及面筋，吸尽惹味的咖喱精华；而追求鲜甜滋味的则可选择“迷你三鲜砂锅”，以鲜虾、蚬肉、鱼肚及胜瓜交织出海鲜与蔬菜的极致清甜，为大家在秋天的夜晚增添一份暖意。

日期及地点

供应日期：2026年10月15日起
地点：谭仔云南米线全线分店

入场及报名安排

供应详情及售价：
- 蟹黄风味酱拌米线配烤鸡皮饺．香茜鱼汤：$55
- 蒜椒鸡脚筋：$23
- 木姜子柠檬茶：加配价$14；单点价$18
- 迷你三鲜砂锅（晚市供应）：$38
- 迷你咖喱砂锅（晚市供应）：$32

注意事项

“蟹黄风味酱拌米线配烤鸡皮饺．香茜鱼汤”之米线底可转宽面，不设辣度选择。
香茜鱼汤可选清汤或配鱼蛋或鱼腐。
10月21日起，“迷你三鲜砂锅”之胜瓜配料将转为京白菜。
稍后将会推出晚市砂锅一人餐，详情请留意谭仔社交平台公布。

来源：谭仔云南米线

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