Pista Wu
寵物
soho bánh mì charcoal
淺水灣寵物友善新餐廳!Soho Banh Mi
淺水灣商場 The Pulse 最近有一間值得留意的新餐廳,就是 Soho Banh Mi。餐廳位於 The Pulse L1 層 109 號舖,主打越南風味美食,官方亦提到店舖供應招牌 Bánh Mì、Vietnamese Bun Salads 及 Rice Paper Rolls,走一個輕鬆又帶海邊度假感的用餐路線。
今次去到這間新店,最吸引的不只是位置方便,而是整體氣氛很適合放慢腳步。淺水灣本身已經有海景加持,來到 The Pulse 食飯,本來就特別有週末感;而 Soho Banh Mi 則把這種悠閒感延伸到越南菜之中,感覺不會太拘謹,反而有種輕鬆坐低慢慢食的舒服節奏。
今次點了 越南河、撈檬,以及 豬頸肉。如果從內容角度去看,越南河和撈檬本身已經很容易拍出層次,前者著重熱湯與配料的完整度,後者則勝在材料豐富、色彩感強,放上餐桌時視覺上已經很加分。至於豬頸肉,則屬於較容易令人留下印象的一道,無論作為分享菜式還是配搭主食,都能令整餐的豐富度提升。
另一個值得一提的地方,是 Soho Banh Mi 屬動物友善餐廳。今次帶狗狗一齊去,撈檬配菜在未調味之前,便先分了幾件給狗狗試食,對於平時會帶毛孩外出覓食的主人來說,這類細節其實很加分。當然,若主人想與毛孩分享食物,仍然建議先以 未調味、清淡及適量 為原則,會更安心。
整體來說,Soho Banh Mi 不是那種只靠地段取勝的餐廳。它的優勢在於位置本身已經夠有吸引力,再加上越南菜主題清晰,無論是想找一間輕鬆食正餐的地方,還是週末帶寵物到淺水灣走走後順道坐低食飯,這裡都算是值得先收起來的一個新選擇。
Soho Banh Mi
🕘營業時間: 星期一至日
📍 地址: 淺水灣海灘道109號 The Pulse L1樓109號舖
電話: 2815 8888
類型:越南菜、燒烤、咖啡店、動物友善餐廳
#寵物友善餐廳#淺水灣餐廳#越南菜
阅读更多