热门关键词:
去长洲怎能不吃招牌芒果甜品?在今晚播出的 TVB Plus 饮食节目《美食新闻报道》中,张振朗带队朝圣长洲首间开发芒果糯米糍的元祖老店!该店高峰期曾创下日卖过千粒的辉煌纪录,张振朗更点了极具特色的黑白“鸳鸯芒果肠粉”,大赞软熟烟韧不粘牙,足料包入半只香浓吕宋芒,越吃越过瘾!
该集最后一站是到长洲芒果糯米糍的元祖店,为首间开发该款甜品的老店,当年高峰期曾有日卖过千粒的惊人纪录。该店糯米糍特色为够软熟、芒果够甜且多汁,可说是完美演绎传统手工甜品魅力。
张振朗点了该店特色甜品鸳鸯芒果肠粉,一黑一白分别为芝麻皮及椰汁皮,他说:“咬下去烟韧但不会粘牙,最疯狂的是一粒糯米糍有半只芒果。用的是贵价吕宋芒,味道够浓、够香,越吃越过瘾。”张振朗更在现场跟随老板偷师学做芒果糯米糍,深入感受长洲传统手艺的匠心滋味。
↓【万圣节限定👻】晒小朋友搞鬼造型!送总值$2,500礼品🎁 ↓
↓【送戏飞🎬】玩游戏请您睇戏 ↓