美食强人|周国贤食云吞食到虾壳耿耿于怀!见专业评审给68分自嘲:原来我不是这么衰

文: 吳佳雅
1小时前

由视帝陈豪与视后龚嘉欣主持的 TVB 饮食综艺《美食强人》今晚(21日)及明晚播出的第三、四集,主题聚焦于“云吞面”!星级食评家周国贤与陈炜加盟,出名挑剔的周国贤不仅爆出食到虾壳的憾事,更在见到专业评审的超手紧评分后眼凸自嘲:原来我不是这么衰!

今明两集主题云吞面 4 大中港传统与新派面家接受 GBA 评级

今晚(21日)及明晚播出的第三及第四集,主题美食是“云吞面”,第三及第四集星级食评家,是陈炜及出名挑剔的周国贤。这两集挑战云吞面 GBA 评级的四间餐厅,有来自广州的新派靓装打卡“破格黑虎虾王云吞面”、位于佐敦“传承八十年麦氏全虾云吞面”、位于太子“传承三代祖传秘方云吞面”,及位于湾仔“传承三代米其林级竹升面”。三家在港的云吞面家不仅历史悠久,当代店主更全是用心传承上一代留下的手艺及味道。经过一轮评分,四家店其中一间不仅获得 100%“Buy”,GBA 评分方面也获得了 95.7 分极高分,无论炜哥、名厨李文星均对汤底赞不绝口,不过周国贤却反高潮指帮衬当日有憾事:“我通常反高潮的,我那日食,竟然食到个云吞有壳。碗面是好值得推荐,但个虾壳我系耿耿于怀。”其实周国贤出场时已“预告”自己好麻烦:“我是好喜欢食东西的人,但我好多东西不食,而我又好挑剔,这样不行那样不行,又怕腥又怕有骨,这样那样的”、“所以我评食东西,会比我评唱歌更低分,所以我其实好怕,会不会给人打架?”周国贤自嘲挑剔遇手紧评审吓窒 赞评审手紧自愧不如不过最终,自以为挑剔的周国贤,遇上更手紧的《美食强人》专业评审,令他大开眼界、自愧不如:“原来我个人真是不是这么衰”、“68.6 分真是衰到没得说,我(给)81 分我不介意讲,但 81 分对我来讲讲好低啦。”。

經過一輪評分,四家店其中一間不但獲得 100%「Buy」,GBA 評分方面亦獲得了 95.7 分極高分,無論煒哥、名廚李文星均對湯底讚不絕口,不過周國豐卻反高潮指幫襯當日有憾事:「我通常反高潮嘅,我嗰日食,竟然食到個雲吞有殼。碗麵係好值得推介,但個蝦殼我係耿耿於懷。」其實周國豐出場時已「預告」自己好麻煩:「我係好鍾意食嘢嘅人,但我好多嘢唔食,而我又好奄尖,呢樣唔得嗰樣唔得,又怕腥又怕有骨,呢樣嗰樣」、「所以我評食嘢,會比我評唱歌更低分,所以我其實好驚,會唔會畀人打架?」

周國豐自嘲奄尖遇手緊評審嚇窒 讚評審手緊自愧不如

不過最終,自以為奄尖的周國豐,遇上更手緊的《美食強人》專業評審,令他大開眼界、自愧不如:「原來我個人真係唔係咁衰」、「68.6 分真係衰到冇人有喎,我(畀)81 分我唔介意講,但 81 分對我嚟講好低架喇。」

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