美食强人｜TVB破天荒首创“大湾区GBA美食指南” 50人评审团真金白银微服出巡

TVB破天荒发起GBA美食指南 50人评审团微服出巡

作为无线迈向60周年台庆综艺，《美食强人》的最大卖点，是首个由电视台发起的“大湾区GBA美食指南”，为十个主题美食进行评级。今年7月《美食强人》号召全港及大湾区有实力食肆，吸引不少隐世小店、地区名店、甚至国际品牌五星级酒店报名/被报名。

而为数50人的评审阵容除阵容庞大，亦是位位精英，行政总厨、饮食达人网红、专栏作家、业界未来新势力及热爱美食之人应有尽有，各人化身神秘食家于香港、澳门、深圳、广州、佛山等大湾区城市，“微服出巡”、真金白银帮衬入选餐厅，务求得出最专业、严谨及真实评分，打造透明度高及具公信力的大湾区GBA美食指南，G代表Gourmet（美食）、B代表Better Quality（更好质素）、A代表Affordable（抵食）。

大湾区GBA美食指数计分标准 GA、GB及GBA最高评级大公开

大湾区GBA美食指数，会就指定美食味道、卖相、烹调技巧、环境卫生、服务及回头率六项作为评分标准，除了味道占50分，其余每项占10分，满分100分。得分60至74分获得GA评级，代表美食物有所值；得分达到74分以上至89分获得GB评级，代表整体用餐体验优质；得分达89分以上获得GBA最高评级，代表整体用餐体验优质及物超所值。

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