结业潮｜大埔老字号八妹鸡煲火锅结业！经营14年一原因告别街坊！网友不舍：又少一间老店

经营14年大埔八妹鸡煲火锅结业告别街坊

有港人近日在Facebook群组“大埔人大埔谷”发帖，表示发现大埔“八妹鸡煲火锅”即将结业，感叹“大埔又少了一间陪伴我们成长的老店了”，并附上店门外的照片。

从照片可见，店门前贴出结业启事，表示感谢顾客过去14年来的支持，并指因租约期满，将于2026年11月6日凌晨2时正式结业。店方亦邀请顾客在最后营业日子再次光临，好好道别，并向一直陪伴店面成长的朋友致谢。

+2

点击图片放大

街坊不舍老店离场 忆昔日百元有找半只鸡

结业消息令不少街坊感到惋惜，有人留言表示“早点去排队先吃完”、“又少一间鸡煲”，亦有人感叹店面由细做到大，见证了不少人的成长。亦有网友回顾，店面刚开业时，曾经只需100元有找便可买到半只鸡外卖，带回家配白饭就是一顿晚餐，直言“原来已经14年，看着你们开张”。

网友嫌搬迁后越做越贵 批评性价比下降

不过，并非所有网友都对“八妹鸡煲火锅”感到不舍，部分人直言店面近年质素及价钱令自己失望，留言指“这间越做越差”、“越食越贵”，亦有人认为食物虽然好吃，但价钱实在不便宜。

有网友表示，店面搬到直街后便没有再光顾，认为越来越不划算，甚至直言“用你们的价格，出九龙大把好吃的”。亦有人批评，问题不只是价格高，而是觉得店面收费令顾客难以接受，认为结业来得太迟。

网友留言狠批

+5

+4

点击图片放大

街坊力撑定价合理：是市价

面对批评，有街坊为“八妹鸡煲火锅”平反，认为只要食物质素好，价钱便不算昂贵，指“得你们有这个质素就不是贵，是市价”，认为食店的收费与食物水准相符。另有街坊反问：“下，这样都叫鬼贵，大埔好多店贵过你们啦”，并强调至少八妹鸡煲“真的是好好吃”。

来源：Facebook@大埔人大埔谷