大肠癌年轻化：30岁男腹胀血便以为痔疮，一查惊见大肠癌3期！医生揭早期无症状：出现1情况已太迟

30岁腹胀血便以为痔疮，诊断竟已是大肠癌3期

大肠癌长年高居许多地区癌症发生率的前列，且近年出现明显年轻化的趋势。肠胃科医生陈保中指出，许多三字头、没有癌症家族史的年轻患者，初期症状往往非常微小，仅表现为腹胀、排便稍微不顺或偶尔带有些微血便，因而常被误认为是痔疮或一般的消化不良，进而延误了诊断与治疗。

大肠癌在早期几乎没有显著症状，腺瘤性息肉会在肠道内默默生长并恶化。当身体出现明显不适、疼痛或大幅度排便习惯改变时，肿瘤通常已经生长到一定体积，临床检查往往已属第3期等晚期阶段。

医生呼吁，45岁以上的市民或平时有肠道异常不适者，应定期接受粪便潜血检查或大肠镜筛查，在大肠息肉尚未恶变前及早切除，才是预防大肠癌最有效的方式。

权威期刊证实2大“神级蔬果成分”诱导大肠癌细胞凋亡

除了定期检查，通过日常饮食预防大肠癌同样至关重要。陈保中医生引述两项权威国际研究指出，蔬果中的膳食纤维与槲皮素对于对抗大肠癌具备强大的生物学潜力。

1. 膳食纤维

《美国临床营养学期刊》（The American Journal of Clinical Nutrition）发表的审视研究显示，膳食纤维能有效促进肠道蠕动，缩短粪便与致癌毒素在肠道内的停留时间。研究数据证实，每日摄取25克以上的膳食纤维，可使罹患大肠癌的风险大幅下降 22%。

2. 槲皮素

发表于《药理学前沿》（Frontiers in Pharmacology）的研究指出，槲皮素是一种常见于植物中的类黄酮色素，具备极强的抗炎、抗氧化与抗癌功效。

实验结果显示，槲皮素能有效抑制刺激癌症生长及转移的基因表现，并调节肠道菌相；在细胞与动物模型中，更证实槲皮素能直接诱导结肠癌细胞发生凋亡，帮助身体抵御外来致癌物的侵袭。

名医严选“槲皮素抗癌食物排行榜”10大平价蔬果防癌懒人包

想要在日常餐桌上补充槲皮素，其实无须花费昂贵开支，许多随手可得的平价蔬果都是优质来源。名医与营养师整理出富含槲皮素的常见食物清单：

• 蔬菜类：洋葱（槲皮素含量极高）、十字花科蔬菜（如西兰花、花椰菜）、青椒、秋葵、香菜
• 水果类：苹果、葡萄、蓝莓、樱桃、柑橘类水果
• 饮品与其他：绿茶、红酒、荞麦、橄榄油

多数素食者的癌症发生率低于经常吃肉者，主因正是植物性食材含有丰富的纤维与各类抗氧化微量成分。日常三餐多加入上述食材，能为肠道建立坚固的健康防线。

营养师教“槲皮素+维生素C”黄金搭配法

虽然槲皮素具备优异的抗癌潜力，但营养师江欣珈提醒，类黄酮化合物如槲皮素本身的人体吸收率较低。

如果希望大幅提升其生物利用度与肠道吸收效果，建议将富含槲皮素的食材与维生素C一同进食。维生素C能帮助维持槲皮素的化学稳定性，两者协同作用可让吸收率显著翻倍，例如在料理洋葱或花椰菜时，可搭配富含维生素C的甜椒或彩椒，饭后亦可搭配奇异果等水果。

在摄取量方面，一般人通过天然饮食每日大约可摄取10至100毫克的槲皮素。如果希望通过保健食品进行额外补充，建议每日摄取量控制在500至2000毫克之间，且初次食用者应从低剂量开始，让肠胃逐渐适应，以达到安全有效的长期保健功效。

注：各人体质不同，如有疑问建议咨询医生意见！

资料来源：The American Journal of Clinical Nutrition/Frontiers in Pharmacology/Dr.陈保中

原文：UFOOD