【水壶清洗 / 洗杯 / 大肠杆菌 / 马桶细菌 / 生物膜 / 毒理学专家 / 小苏打】不少港人每日都会用水壶或保温杯饮水,但如果长期没有彻底洗杯,随时将隐形毒素饮落肚!毒理学专家招名威教授警告,水壶内壁极易滋生大肠杆菌及金黄色葡萄球菌等病菌,污秽程度随时严重过马桶细菌!加上细菌会形成一层具保护性的“生物膜”,若错误使用硬刷清洗导致杯身刮花,反而会令细菌几何级数繁殖,引发腹泻甚至慢性炎症。本文为你综合专家建议,教你善用小苏打及热水等3招免刷洗灭菌法,彻底KO万年污垢!
脏过马桶!水壶长满“生物膜”藏大肠杆菌随时致发炎
你放在办公室桌上的水壶,多久没有彻底清洗了?毒理学专家招名威教授指出,只要有水分残留,容器便极易滋生细菌。若水壶久未清洗,内壁不仅会变得混浊半透明,更会成为大肠杆菌、退伍军人菌及金黄色葡萄球菌的温床,含菌量随时比马桶还要高。长期饮用这些“加料细菌水”,容易引发腹泻、食物中毒,甚至诱发身体过敏、气喘及慢性炎症。
专家警告:千万别用硬刷/钢丝刷强行刷洗
为何有时洗完杯仍觉得有异味?专家解释,这些细菌会形成一层“生物膜”作自我保护,一般清水冲洗根本无法清除。更致命的错误是,不少人为了洗净污垢而使用钢丝刷或质地坚硬的长柄刷。专家警告,这种做法不仅无法根除生物膜,更会刮花水壶内壁!这些微小的刮痕会成为细菌的最佳藏身之处,令细菌不断残留繁殖,绝对是“越洗越毒”。
因此,专家强烈建议选用开口阔、手能直接伸进去清洗的桶型水壶,避免购买难以清洁的狭长型水壶。
3大极速灭菌洗杯秘籍 不伤杯身又彻底灭菌
不想每天喝“马桶水”,专家提供 3 个不伤杯身又能彻底灭菌的清洁法:
柔软百洁布 + 洗洁精:使用干净、质地柔软的海绵或百洁布,配合洗洁精以轻柔打圈方式刷洗。重点是“起泡带走污垢”,切忌用力过度刮花杯身。
小苏打免刷洗:针对极难清洗的狭长水壶,可倒入适量小苏打粉加水,静置等待化学反应溶解污垢后,直接用清水冲净即可,全程免刷洗不伤杯。
80度热水杀菌:若水壶平时只用作装纯水(不装含糖饮料或茶咖啡),最简单的方法是用 80 度以上的热水直接高温杀菌。
环保吸管是“超级细菌温床”?
不少人习惯配搭环保吸管使用,但专家对此极有保留。因为吸管内部极难彻底清洗,就算用长条细刷,也极易破坏内壁导致污垢残留;若只用热水,又无法洗净有味饮料的残留物。专家建议,若必须使用环保吸管,务必要养成“定期丢弃更换”的习惯,切勿无期限使用。
资料及图片来源:Facebook@招名威教授 毒理威廉、Canva示意图片






