葵涌工厦惊现“过期食材寻宝战”！大妈垃圾桶密密拾三文鱼鸡翼 专家警告：加热也难除毒素恐致命
无线节目《东张西望》日前揭发一宗令人毛骨悚然的“街头寻宝”事件。在葵涌工业区一带，每日傍晚时分竟会有一群大妈与主妇聚集，将附近食品工厂及餐馆丢弃在垃圾桶内的过期或变质食材视为“战利品”。她们毫不避讳地在路边徒手翻找，将大量三文鱼、牛舌及急冻鸡翼等“厨余”带回家，行为不仅极不卫生，更潜藏着致命的健康风险。
半小时“扫货” 三文鱼塞满买菜车
据《东张》连月追查发现，每日下午约5时起，葵涌工厦附近的垃圾桶便会堆满大量装有废弃食材的胶箱。在等待垃圾车晚上前来收走的半小时空档内，这里便成为了“三文鱼姊妹花”及其它大妈的“寻宝天堂”。
镜头拍到，一名被称为“三文鱼姐”的大妈不仅无惧旁人目光，徒手在满布污垢的垃圾桶内翻找出一条条厚切三文鱼，更索性将整袋装满三文鱼的垃圾袋直接塞入其买菜车中，历时超过20分钟，装满五、六袋才舍得离开。
同行的“短发姐”更是风雨不改，频频前来“扫货”。当摄制队上前试探并询问是否能食用时，有大妈甚至热心指导如何以盐、胡椒粉及意粉烹调这些从垃圾桶捡来的“过期牛舌”。
被弃置食材与垃圾混杂 专家：高温难灭金黄色葡萄球菌毒素
节目组亦发现有大妈在垃圾桶抄出几十只表面已呈乳红色、肉质变干的急冻鸡翼带回家。面对这种惊人行径，有专家提出严厉警告。专家指出，这些被食品工厂丢弃的“厨余”（如鱼头、鱼鳍或卖剩部位），一旦被混入垃圾桶中，便会大量滋生细菌与病毒。
专家特别强调，部分细菌如“金黄色葡萄球菌”会产生顽固毒素，这些毒素即使经过彻底清洗甚至高温烹煮，也无法被消灭。一旦市民将这些受污染的食材吃下肚，毒素便会直接进入血液，随时引发器官坏死等严重并发症，甚至有致命风险。专家强烈呼吁大众切勿贪小便宜，以免得不偿失。
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