深水埗$13K聘西厨包洗厕所!员工餐食客人“厨余”网民踢爆地狱招聘

文: 關志傑
23小时前

本港餐饮业一直面临人手短缺问题,但招聘条件苛刻就难怪应聘者少。近日有网友分享一则招聘广告,深水埗一间“西日Cafe”以月薪$13,000至$14,000招聘全职厨师。以为聘请初级厨师?错了!薪酬低不等于要求同样低。除了要具备高档西餐经验、流利中英文之外,竟然还要洗厕所、落单,连员工餐都只能用“客人剩下的食材”烹调,瞬间引发全网怒轰!

4年经验要求流利中英文!一人分饰多角包办“洗厕所”

根据该求职广告,该间位于深水埗的西日咖啡店正招聘全职厨师,要求应聘者具备高档西餐4年以上经验,并拥有各种西餐备菜能力,还要在懂管理、能够控制成本。

除了超高的厨艺外,应聘者还需要操流利英语及普通话。因为该餐厅的“厨师”其实要身兼多职,包括落单、收银、洗碗碟加洗厕所,而且上班时间固定早上9时至晚上9时,中间还要“落场”2小时。换句话说,请1个伙计就已经满足了运作整间餐厅的运作。

如此庞大的工作量与高门槛要求,开出的月薪却仅得 $13,000 至 $14,000,平均时薪被网友形容为“低过做麦当劳或保安”。

员工福利极震撼 员工餐要食“二手饭” 饮咖啡要自费

做饮食业从来都有一个大优势,“福食”是由公司包办,即是工作期间的膳食一律免费,甚至不少厨房老师傅“边食边开工”,才养得出那个“大肚腩”。不过,这间餐厅却反其道而行,所谓的员工餐竟然要求“用当日客人剩下但未污染的食材”来烹煮,那岂不是要雇员吃“二手饭”

再者,作为一间咖啡店,黑咖啡理论上全天都有在供应,而且供应量很多,让员工喝一两杯根本对成本没有任何影响。不过,为了“成本控制”,员工喝咖啡比起客人便宜一点,打了85折算是不错的吧。

网友狂轰“离地老板” 质疑故意设烂价为“聘外劳”铺路

招聘广告随贴文曝光后,随即引发大量网友围攻,并怒轰该餐厅食物卫生一定出问题,直指低价、低福利招聘厨师又要兼顾厕所清洁“肯定唔洗手就煮意粉”。

▼网友怒轰餐厅卫生问题▼

 

此外,不少网友怀疑该招聘广告背后另有阴谋。有指,根据“补充劳工优化计划”,雇主必须证明在本地公开招聘仍无法聘请合适员工,方可申请输入外劳。网友质疑该餐厅故意开地狱条件同烂价,明知没本地人会去应聘,就能够向劳工处证明及申请聘请外劳。

▼网友怀疑该餐厅老板为聘用外劳铺路▼

图片及资料来源:连登讨论区饮食工海


裁员潮!51岁IT男失业得10万积蓄 孭2.5万月租养全家 网友教3招自保

本地职场再掀裁员风波,中年失业对背负一头家的打工仔而言更是一场噩梦!近日社交平台“裁员炒人消息关注组”疯传一则贴文,一名51岁的前IT维修员工发帖求助,指自己不幸被公司“炒鱿鱼”,目前面临“积蓄少、租金贵、养全家”的三大问题,直言感到极度彷徨。贴文随即引发网络热议,不少网友对其理财情况表示震惊,亦有热心人纷纷指点出路。

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