男子食2颗粽呕血2000毫升险死！医生揭夺命元凶：3类人不宜食“这类食物”

男子食2颗粽失血2000毫升险死

综合内媒报道，内地一名患有肝硬化的男子，在食用2颗粽后突发大量出血，呈“喷射状”呕血2次并陷入休克，送院抢救时更再次呕出超过500毫升的血液，失血量接近2000毫升。这相当于成年人血液总量的一半，正常人一次失血超过400毫升就会出现头晕、心悸，及血压下降等症状。虽然经过医生抢救而挽回一命，但仍处于重度失血性贫血。经医生诊断是胃食管静脉曲张破裂出血。

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大出血原因

消化内科医生李金柳指，真正的元凶是患者本身就患有的肝硬化及门静脉高压。因为肝硬化患者的食管及胃底静脉，常因压力升高变形，血管壁极其薄弱，若受到刺激就极易破裂。偏偏粽子用到的糯米黏性很高且不易消化，会在胃内停留较长时间且刺激胃酸分泌，并在胃内反复磨擦；同时他在粽子很热时进食，进一步引起黏膜充血；而且肝病患者的凝血功能一般较差，血管破裂便难以自行止血，最终使造成患者的大出血危机。

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3类人士要小心食1类食品

李医生指，患有肝硬化、胃食管静脉曲张，及严重胃病的人士，都应避免一次性食用大量黏性食品，皆因它们黏性大之除亦难消化，且易在食管和胃部滞留的食物，容易增加消化道出血风险。

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文字版：

• 粽子、汤圆、年糕、青团、月饼、糍粑、麻薯

李医生提醒，若有呕血、黑便、头晕，或意识不清的情况，要立即求医，才能保障自身安全。

健康人士亦不宜多吃粽

除了上述患者，健康人士若大量食用粽子都容易导致消化不良、胃胀、胃酸倒流等，老人和儿童更要小心吞咽窒息问题。而且粽子的热量超高，例如100g鲜肉粽的热量已达250-280kcal，可以理解为一颗粽子已是2-3碗饭的热量，是真正的“热量炸弹”。

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所以健康人士食粽应在午餐时段代替主食，分量应控制在半个、约50克左右，并要细嚼慢咽，切忌空腹或睡前食用；糖尿病患者更应扣减主食分量。

资料来源：《第一现场》、《光明日报》