机电署吁停用一款电热水壶！手柄或断裂随时烫伤！附6大电热水壶选购贴士+使用技巧

机电署呼吁停用一款电热水壶

近日机电署发文，呼吁我们停用一款“ZWILLING”品牌，型号为53005的电热水壶，并已经联络供应商昌兴(1917)有限公司安排回收及退款工作。事缘是该供应商收到了一些个案，表示此电热水壶的把手有机会出现松动或断裂的情况，如若在盛载热水时把手出问题，热水或会因此失控泼洒，导致意外甚至如烫伤等人身伤害，所以决定回收此产品并退款。

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6款电热水壶选择指南

编辑此次找到一些电热水壶的选购指南，让我们在购买时能更好地找到符合自身要求的产品。当中包括材质选择、安全功能、壶口款式、容量选择、温度控制，以及清洗便利性等。

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文字版：

• 材质选用
• 材质能影响到使用感受，现时主要有塑胶、不锈钢，及玻璃等材质：

• • 选双层设计、包边壶口的电热水壶安全性更高，能减少受伤机会
• 安全功能
  • 不少电热水壶有水滚自动关机及防止煲干水断路设计
  • 可留意是否设有密封锁功能，以防止水煲侧翻造成烫伤
• 壶口款式
  • 壶口造型通常为三角口和细长口
  • 三角口节省空间且出水量多，适合冲茶、制作速食汤包和杯面等
  • 细长口外观精致，易控制水量，适合手冲咖啡、调制饮品
• 容量选择
  • 电热水壶的容量大约在0.4-1.7L之间，可按家庭人数、饮用频率作选择。
  • 想节省能源可选有水位线标示的电热水壶，能更精确控制水及用电量
• 温度控制
  • 部分电热水壶有加热温度设定，使冲奶粉或其他饮品的过程能方便
  • 可以即热即用，无需等滚水暖和后才用
  • 这个功能通常不会将热水加热至沸腾，用蒸馏水能避免加热后留有细菌
• 清洗便利性
  • 长期使用电热水壶会累积水垢，不彻底祛除水垢，内部会变成病菌温床
  • 可以选择宽阔开口设计的电热水煲，方便清洗

3个电热水壶使用技巧

而使用电热水壶时，也有一些技巧能提升使用体验，比如能避免残留气味、减少耗电，以及减少杂质等。

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文字版：

• 避免将电热水壶用于煮食或加热饮品，以免残留气味和痕迹
• 想在外出时自备水壶煮食，应选标明能用作煮食的折叠水壶
• 电热水壶保温功能比较耗电，想节省电力可以改用专门的保温壶储存温水
• 定期清洗水壶，清除水垢，即使部分水壶有水垢滤片设计，但定期清洗水壶内壁，能更好地从根源上去除细菌及杂质

资料来源：香港政府一站通、丰泽官网