咖啡混一物同时喝 续命变夺命！医生：5种搭配恐心脏病发/永久脑损伤！教7招饮酒保命法

5类饮品搭配随时搭上性命

内媒报道指出类似于酒精配能量饮品、咖啡配能量饮品等喝法，会对大脑和身脑各器官造成超乎想象的伤害，甚至是一些看似普通的混合也能造成严重后果。这些危险搭配一共有5种，分别为咖啡+能量饮品、酒精+能量饮品、酒精+碳酸饮品、酒精+浓茶，以及酒精+酒精等。

5类禁忌饮品搭配｜1.咖啡+能量饮品：心脏不胜负荷

营养科医生武建海指咖啡和能量饮品都含有大量的咖啡因，一杯480毫升的美式咖啡约含227毫克咖啡因；一罐473毫升的能量饮品则约有160毫克咖啡因，当两者混合后将会摄入达387毫克的咖啡因，而成人每日的安全上限也仅为400毫克。更何况在一次性摄入过量咖啡因时，会过度刺激肾上腺分泌、扩张血管，进而加重心脏负担，当负担过分超载时，诱发急性心脏病或心律失常的几率会大幅增加。

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5类禁忌饮品搭配｜2.酒精+能量饮品：损害大脑认知、造成饮酒过量

2024年《Neuropharmacology》上发表了一项研究，指出酒精+能量饮品的搭配会对大脑造成长期伤害。研究把青春期雄性老鼠分为只喝水、只喝酒、只喝能量饮品，以及混合喝酒精+能量饮品等4组，结果发现饮酒精+能量饮品的那组，大脑受损情况最为严重，在学习和记忆力上出现持久性改变，踏入成年期后亦是如此，很可能是因为混合饮用使负责记忆、学习，和认知的海马体受到明显损害所致。

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武医生指，能量饮品所含的咖啡因及牛磺酸会短暂提升人的警觉性，而酒精则中枢神经抑制剂，则会令人放松。当两者结合，咖啡因的兴奋作用便会掩盖酒精的抑制效果，形成“清醒醉酒”状态，让饮酒者产生身体与理智的认知偏差，哪怕是血液酒精浓度已致危险水平，本人却误以为自己未醉，容易使其过量饮酒，最后酒精中毒。

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5类禁忌饮品搭配｜3.酒精+碳酸饮品：加速醉酒及引发急性肠胃炎

酒配汽水是一种常见搭配，但武医生指出碳酸饮品含有的二氧化碳会刺激胃黏膜，让胃迅速膨胀，加速酒精进入小肠后被吸收，使人更快醉酒；亦可致急性肠胃炎、酒精中毒等后果。

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5类禁忌饮品搭配｜4.酒精+浓茶：不解酒时更伤肾

武医生打破了喝茶能解酒的迷思，直言茶通常含有茶碱，其有利尿功能，所以反而会促使仍未完成分解的乙醛提早进入肾脏，造成肾功能损伤。

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5类禁忌饮品搭配｜5.酒精+酒精：酒精中毒风险加倍

各种酒混搭会让我们不自觉地饮酒过量，而且两种以上的酒精更会产生某种“协同作用”，对人体伤害更大。重症医生杨勇就指出，不同类型的酒精饮品混合饮用，会加速酒精的吸收，增加肝脏和肠胃的负担，从而明显提升急性酒精中毒的风险。

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7大聚会饮饮品守则

上述可见多数的危险搭配都与酒精扯上关系，而聚会正是喝酒的时机，所以为了保障自身健康，我们应遵守这6条守则，当然在正常情况下也该小心一点。当中包括能不饮酒便别去饮酒、坚决不混搭、不空腹饮酒、饮酒时多饮水、功能饮品要适量、含糖饮品要适量，以及7种人要少喝能量饮品及酒。

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文字版：

• 能不饮酒便别去饮酒
• 坚决不混搭
• 喝酒或喝饮料时，应每次只喝一种，不要混搭
• 不空腹喝酒
• 空腹喝酒会使血液吸收酒精的速度加快，更易喝醉
• 建议先吃蔬菜、肉，或酸奶等，以缓减酒精吸收速度
• 饮酒时多饮水
• 饮酒前后多饮水，有利促进酒精的稀释及代谢，加速酒精排出体外
• 减少酒后口渴不适等情况
• 功能饮品要限量饮用
• 健康成年人每日应限制在1-2罐内
• 含糖饮品要适量
• 建议一周内含糖饮品不要饮超过约335毫升
• 7类人少喝能量饮品及酒精
• 青年、孕妇、哺乳期女性、咖啡因敏感者，还有高血压、心脏病，及脑血管疾病患者，最好完全规避能量饮品和酒精的摄入

资料来源：《人民日报健康客户端》、《Neuropharmacology》