香港人寿命完胜日本?连续10年蝉联全球最长寿地区 女性平均寿命创新高!附医生10大长寿秘诀

文: 黃樂恩
2026.03.21

香港人平均寿命比日本人还要高,连续10年蝉联全球最长寿地区?根据政府统计数据,港人寿命再创新高,背后或与低吸烟率、高步数及完善医疗系统密切相关。同时,台湾肾脏科医生洪永祥指出,寿命只有约25%由基因决定,其余75%取决于生活习惯,并列出10大长寿秘诀,原来饮食、运动、睡眠到社交,这些日常细节也会悄悄地影响健康与寿命。

香港连续10年蝉联全球最长寿地区

政府统计处本周一(16日)发布2026年3月号《香港统计月刊》,显示2025去年男性出生时平均预期寿命为83.3岁,较2024年上升0.6岁,是自1971年以来的第二高;女性则达88.7岁,同样创下自1971年以来新高。综合多份统计报告显示,香港自2014年起已经成为世界上最长寿地区,并连续10年蝉联榜首。

究竟港人长寿的原因是什么?原来与日常生活习惯密切相关,包括吸烟率低、日常步行量高、居住环境接近医疗设施,以及重视饮食养生等因素。

香港人长寿秘诀|1. 严厉控烟政策

香港大学曾发表研究,指出有效的控烟措施是香港成为全球最长寿地区的关键。事实上,香港自1982年起采取严厉的控烟政策,包括制定《吸烟条例》、设立法定禁烟区等,是全球最早禁止于室内工作场所及公共场所吸烟的地区之一。在相关措施下,全港吸烟率由1982年的23.3%,大幅下降至现时的9.5%。

香港人长寿秘诀|2. 每日步行超过1万步领先全球

步行一向被视为最简单而有效的长寿运动。智能手表Garmin早前发表《2025 Garmin Connect Data Report》,分析全球数千万用户的运动与健康趋势,结果显示香港用户平均每日步数超过10,000步,并连续两年位居全球之首。

香港人长寿秘诀|3. 医疗网络完善 急救效率高

目前香港设有40多间公立医院及医疗机构,并划分为七个医院联网,覆盖港九新界。完善的医疗网络,加上高效率的救护服务,香港救护车一般可于接报后约12分钟内到达现场,大大提升紧急情况下的存活率,成为延长寿命的重要因素之一。

香港人长寿秘诀|4. 煲汤养生

大多数香港人都有煲汤养生的习惯,圈中活宝贝胡枫(修哥)亦不例外,现年94岁仍精神奕奕,完全不像年近百岁。他曾分享自身长寿秘诀,指自己不依赖补品,但喜欢喝一些清润汤水,例如节瓜瘦肉汤、西洋菜陈肾汤、莲藕汤等,能利尿消肿,滋养身体同时不伤脾胃。

台湾医生公开10个长寿秘诀

台湾肾脏专科医生洪永祥早前整合多项研究报告,拍片分享10个长寿秘诀。他引用了全球长寿数据与Nature Medicine汇整的文献报告指出,基因只决定了人生的25%寿命,其余75%则受生活习惯、饮食及居住环境等因素影响。除了日常饮食中的隐藏风险,他亦提醒,不少看似平常的生活习惯,其实可能属于“慢性自杀”。

台湾医生揭长寿秘诀|1. 拒绝超加工食品

洪永祥医生指出,超加工食品(包括 浓缩酱汁、调味粉等)含有大量化学添加剂,可能导致血管钙化,进一步加重肾脏的负担,“摄取量每增加10%,死亡风险就增加12%”。

台湾医生揭长寿秘诀|2. AHEI饮食法

除了地中海饮食外,他更推荐的是哈佛大学推荐的AHEI(Alternative Healthy Eating Index)饮食法,多摄取优质脂肪以及全谷类(如 玄米、燕麦、坚果、豆类等),限制每周红肉摄取量不要超过两次、严禁含糖饮料。研究显示,遵循此饮食模式可提升健康老化机率达86%。

台湾医生揭长寿秘诀|3. 每周2次阻力训练

不少人以为长寿是靠慢跑,但洪永祥医生指出,“肌肉才是对抗衰老的关键”。骨骼肌在运动时,会释放出“肌球蛋白”的激素,有助于抗衰老及预防失智。研究发现,握力或大腿力量每增加10%,全因死亡率就会下降15%。

医生建议:每周进行2次阻力训练,如深蹲、俯卧撑。

台湾医生揭长寿秘诀|4. 168断食法

他指出,身体细胞也需要“大扫除”,而168断食法(每日禁食14至16小时)就是一个不错的方法,有助于启动细胞自噬机制,清理受损粒线体及错误折叠的蛋白质,维持身体健康。

台湾医生揭长寿秘诀|5. 良好社交关系

第五就是“社交满意度”,洪永祥医生引用哈佛成人发展研究报告,指出良好社交关系有效预防高龄失智及慢性疾病。相反,因孤独感产生的发炎反应(如IL-6上升),对健康带来严重的负面影响,甚至相当于每日吸烟15支。

台湾医生揭长寿秘诀|6. 低剂量雷帕霉素

雷帕霉素原为器官移植的免疫制剂,近年研究发现或具延缓老化作用。洪永祥医生表示,最新临床试验显示,每周服用低剂量雷帕霉素,或可改善免疫细胞年龄与皮肤胶原蛋白状态。

台湾医生揭长寿秘诀|7. 深度睡眠

他指出,当人进入深度睡眠时,大脑细胞会收缩,让脑脊髓液大量灌流,有助于清除代谢废物,降低患上阿兹海默症的风险。

医生建议:每日睡眠时间至少有6小时

台湾医生揭长寿秘诀|8. 居住环境

洪永祥医生引用2025年牛津大学的研究,指出环境因素(如PM2.5、微塑胶暴露以及光污染等)对于寿命的影响力高达17%,甚至高于基因因素。

台湾医生揭长寿秘诀|9. 每天补充益生菌

他指出,普遍长寿人士体内常见阿克曼氏菌(即 益生菌),这种菌可以加强肠道的屏障,防止肠漏症导致的全身发炎。

医生建议:每天摄取无糖优格、康普茶、纳豆

台湾医生揭长寿秘诀|10. 桑拿与热水澡

洪永祥医生表示,高温会活化“热激蛋白”,有助于修复受损蛋白质。研究显示,每周3至4次、每次约15分钟的桑拿或42℃热水澡,可有效降低心血管疾病死亡率达50%。

来源:政府统计处香港大学Garmin医院管理局消防处FB@洪永祥 - 肾宝思乐肾脏专科

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