日饮8杯水系错？医生警告：短时间狂灌随时“水中毒”昏迷！拆解3大饮水迷思：冰水原来不伤胃

饮水没有正确固定量

黄轩医生在社交平台上分享了一篇有关水分补充的文章，表示我们从小到大经常听到的每日8杯或2000ml水的说法，其实缺乏足够的科学理据支持。他指实际上，每个人对水分的生理需求，会因为自身的体重、活动量、气温、出汗量以及三餐饮食中所包含的水分而随时产生变动，是一种生理调节，不应把喝水变成完成每日KPI的任务。

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揭开3大补水迷思

除了饮水量是我们一直执着的点外，还有三个迷思一直存在于我们的话题当中，例如到底喝太多水的话，身体是不是会出问题；冰水是否真的伤胃；以及只喝水会愈饮愈渴等。

3大补水迷思｜喝太多水的话，身体是不是会出问题？

黄轩医生指，我们的肾脏若是正常的话，它们每日可处理15-20公升的水、能快速排除多余的自由水，亦不会因2.5公升的饮水量而直接产生蛋白尿。然而，如我们真的打算每天饮2.5L的水，且在短时间内大量灌入，这时我们的血液就会被稀释，令血液中的钠离子浓度急剧下降，出现低血钠症。

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他指我们身体会因“渗透压”原理而平衡液体浓度，水分会从血管跑进细胞里，若发生在大脑，脑细胞会微肿胀，令我们出现头晕、呕吐，甚至是抽搐等情况。这情况多出现于长时间耐力运动情境中，例如马拉松选手若只补纯水而不补充电解质，就有可能会直接昏倒。但健康的成年人只要分次摄取，即使每日摄入2-3L的水也没有问题。

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3大补水迷思｜冰水是否真的伤胃？

黄轩医生指，目前并没有高质量的临床证据表明，冰水会对健康人士造成胃黏膜损伤或慢性胃病。即使是运动营养与生理研究，也只不过指出饮品温度会影响胃空速率、冷饮或会暂时改变胃部血流与平体肌张力，但没有提到伤胃；而运动科学的研究更指出约15-20°C的偏凉水可提升饮用舒适度、或可增加饮水量，以及有助降温。所以在运动后最好饮用15-20°C的凉水，能帮助吸引时，也能避免肠胃痉挛，亦不用太担心温度更低的水会有伤胃危机。

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3大补水迷思｜只喝水会愈饮愈渴？

喝水愈喝愈渴的情况，黄轩医生指这通常在大量流汗后只用纯水补充水分时发生。如运动、劳动后出现大量流汗，只喝纯水可能会稀释血钠并影响体液平衡，使身体出现电解质流失、低钠血症，以及口干、疲倦、头晕等症状。而适量补充含钠饮品则有助于维持血浆渗透压与循环稳定，其关键在于水及电解质之间的平衡。对于普通日常活动而言，白开水已足够解决问题，不会造成口渴问题。

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4大正确补水原则

黄轩医生出了4种正确的补水原则，这样就能最有效地为身体补充水分，不会引起身体不适。包括少量多次、别等口渴、出汗后补电解质、不用追求精准毫升数等。

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文字版：

• 少量多次
• 人体吸收水分需时
• 每次150-250ml最理想
• 别等口渴
• 出现口渴感时，体内水分已下降1-2%
• 这时才补水已晚了一点
• 出汗后补电解质
• 在跑步、高温环境，或发烧情况下流汗，需补充电解质
• 若只饮用普通的水，会稀释血钠
• 不用追求精准毫升数
• 真正健康的讯号是：
• 尿液淡黄
• 精神稳定
• 无水肿
• 无频繁夜尿
• 并非追逐摄水数量

因此黄轩医生特别提醒，指每日饮水不用一定要达2L、冰水不会伤胃、即使不渴也该补充水分、多喝水不能排毒减肥，以及奶茶并不能补水。他强调含糖饮料只会增加肾脏透压负担，反而会让我们脱水，所以在口渴时更不应喝含糖饮料。

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最后，黄轩医生指出补充水分需根据活动量调整、在高温或运动后应加入电解质补充、饮水时要少量多次、口渴不饮含糖饮料，以及肾病患者则需要遵从医嘱。学会读懂自己身体所给予的讯号比迷信喝8杯水来得更加有效。

资料来源：Facebook@黄轩医师 Dr. Ooi Hean