除了保温杯铅中毒,原来生活上也有不少环境毒素,随时会让身体成为毒素的“沉积场”。台湾功能医学专家欧瀚文医生早前在社交平台分享临床观察,发现许多慢性疲劳、过敏甚至神经退化的病例,往往与体内积累的霉菌毒素及重金属有关。他指出,不少人忽视气候与湿度对健康的影响,并亲授3招自保方法,教大家轻松降低家居毒素风险,守护身体健康。
生活处处潜藏环境毒素?
不少人以为环境毒素离生活很远,但原来家中暗藏多个“隐形毒素”来源。早前台湾功能医学专家欧瀚文医生在Facebook发文,指在临床诊间,经常看到很多久治不愈的慢性疲劳、过敏甚至神经退化病例。患者往往做了许多常规检查都显示正常,直到透过功能医学的“环境毒素与重金属评估”,才惊觉体内不只有重金属,还合并高浓度的霉菌毒素。
医生列出家居3大隐形毒素源头
欧瀚文指出,家居环境中潜藏多个容易被忽略的“隐形毒素”来源,特别是高湿度环境正是霉菌滋生的温床。他解释,很多人以为只要墙身没有出现“壁癌”便代表安全,事实上,空调内部及浴室玻璃胶亦可能因为湿度太高,成为持续释放霉菌孢子的源头。当人体透过呼吸吸入这些孢子及毒素,有机会影响肺部,甚至进入血液循环,甚至产生具神经毒性的影响
除了气候因素外,刮花的易洁锅及塑料容器亦属常见的家居风险来源。欧瀚文指出,受损的易洁锅在高温下较易释出全氟烷化合物,这类“永久性化学物质”极难被人体排出,会干扰甲状腺、肝脏功能,并增加致癌风险。至于塑料容器,在盛载高温或油脂含量高的食物时,亦有溶出塑化剂的可能,这些环境荷尔蒙会模拟人体激素作用,干扰生殖系统及新陈代谢。
(文字版)
1. 气候
空调内部:若没有定期清洗,吹出来的冷风可能夹带大量霉菌孢子与毒素,直接吸入肺部与血液。
浴室硅利康(玻璃胶)、衣柜后方:这些黑色斑点释放的孢子,会产生强烈的神经毒素。
除湿不足:室内湿度若长期高于60%,足以让霉菌在墙体内滋生,这不只是过敏问题,更是全身性的毒素累积。
2. 厨房:刮伤的易洁锅
他建议应定期检视家里的锅具,若涂层已有明显刮痕或受损,建议考虑汰换。受损的易洁锅在高温下较易释出全氟烷化合物,这是一种永久性化学物质,极难排出体外,会干扰甲状腺、肝脏功能,并增加致癌风险。
3. 生活习惯:塑料容器
即使是标榜耐热的胶袋或保鲜盒,只要装入高温、油脂丰富的食物,仍有溶出塑化剂的风险。他指出,这些环境荷尔蒙会模拟人体激素,干扰生殖系统与代谢,是现代人荷尔蒙失调的主因之一。
医生亲授3个降低家居毒素贴士
同时,欧瀚文亦分享实用贴士,以助降低家居环境中的毒素风险。他指出,最关键的一步就是控制家中湿度,建议使用抽湿机将家中湿度控制在50%至60%,并定期请专人拆洗空调,以减少霉菌滋生的机会。
在饮食与生活习惯方面,他建议可多摄取十字花科蔬菜、大蒜及洋葱等富含硫化物的食物,同时尽量选用优质不锈钢或铸铁锅具,避免使用含化学涂层的锅具,以降低日常接触有害物质的风险。
(文字版)
控制湿度:家中使用抽湿机,将湿度控制在50%至60%,并定期请专人拆洗空调,杜绝霉菌源头。
严选锅具:选择优质不锈钢或铸铁锅,避免化学涂层。
排毒:日常饮食中,多摄取十字花科蔬菜(如西兰花)、大蒜、洋葱等富含硫化物的食物,能支持肝脏基础解毒。但对于已积累的毒素负担,往往需要更强的介入。
