(本文由健康医疗网授权转载)多吃维生素C能让感冒更快好?不少民众一感冒就猛吞维生素,希望加速康复,但这个流传多年的坊间说法,真有科学根据?耳鼻喉科医师王棨德近日在fb粉丝团发文指出,维生素C的确与免疫功能相关,有助增强免疫力、促进修复,但并非“吃越多、好越快”,大量摄取反而可能引起肠胃不适、腹泻,多喝水、多休息才能真正帮助身体恢复健康。
维生素C为何重要? 医:身体重要“免疫弹药”
维生素C不只是一般营养素,更是维持免疫系统运作的重要角色。王曜院长表示,维生素C属于强效抗氧化剂,对细胞有保护作用,可协助身体修复。另外维生素C也有助于提升免疫系统功能,特别是白血球对抗病原体的能力,它还参与胶原蛋白生成,对皮肤与血管健康相当重要。
维生素C有助于缩短病程?“多休息、多喝水”更重要
不少人因此将维生素C与“对抗感冒”画上等号,认为只要多补充,就能快速恢复。对此王曜院长指出,一般健康族群若平时大量补充维生素C,并不能完全预防感冒发生。不过,在免疫压力较大的特殊族群,例如长期处于寒冷环境、或从事高强度训练的运动员,适度补充维生素C,可能有助于维持免疫系统稳定运作、具有一定的预防效果。
至于感冒后才开始补充,是否真的有用?王曜院长解释,研究发现,长期有补充维生素C习惯的人,在感冒后病程可能略为缩短,平均约半天左右,但效果并不明显,无法完全消除所有感冒不适症状。因此,维生素C仅能作为辅助角色,不能取代感冒时最重要的照护原则,那就是多休息、多喝水。
补充维生素C“适量”才是关键 更建议从天然食物摄取!
王曜院长强调,维生素C的补充,“适量”比“大量”更重要。一般成人每日建议摄取量约为75至90毫克,若为了想快点痊愈而一次摄取过量,可能造成腹泻、肠胃不适等副作用,反而增加身体负担。与其依赖保健品,王曜院长更建议从天然食物中补充,如番石榴、奇异果、柑橘类水果等,不仅富含维生素C,也能同时摄取其他重要营养素。
王曜院长也提醒,感冒的修复是一项“系统工程”,需要均衡饮食、充足睡眠,才能让免疫系统打胜仗。若症状持续未改善,仍应及早就医,由专业医师评估与治疗。
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