【经典之谜】这罐“永远吃不完”的嘉顿家庭什饼 为何能在香港屹立不倒近一个世纪？

名字背后的由来

嘉顿（Garden）品牌创立于 1926 年，至今已走过整整一百年的岁月。之所以取名为“Garden”，是因为两位创办人当年在香港动植物公园（Botanical Gardens）散步时，共同构思出创业蓝图。为了纪念这个灵感发源地，便以“Garden”的粤语译音“嘉顿”命名。

名副其实的“抗战军粮”

这罐拥有四层结构、每层 44 块，总计 176 块的巨型什锦饼干，并非单纯的零食，它背后承载着一段严肃的历史。1937 年抗日战争爆发，嘉顿曾创下纪录，连续七天 24 小时不停产，赶制了九万公斤劳军饼干。在二战前夕，嘉顿更获得驻港英军的大量订单，供应军用饼干及防空洞食粮。因此，其“耐储存、份量足”的特性，其实是战火年代留下的历史基因。

现代版“五饼二鱼”神迹

时至今日，嘉顿什锦饼干在网络文化中演变成另类的都市传说。由于份量惊人，有网友称之为“五饼二鱼”的现代神迹，更夸张表示全港市民一人买一罐，足以保证未来五百年都不会有人挨饿。 这种“食之不尽”的神秘感，让它成为香港贺年文化中一个不可或缺且极具话题性的存在。

跨越三代的人情味

尽管调侃不断，但嘉顿家庭什锦饼干早已化作一种代代相传的集体回忆。红色的铁罐在饼干吃完后，往往会被母亲们洗净，变成存放针线或杂物的“百宝箱”。对于游客而言，这抹鲜红代表的是最地道的“港式年味”与历史沉淀。

图片来源：嘉顿、香港动植物公园