肉饼饭变流量密码!元朗大宝冰室逆市开分店 网友列3大隐忧:恐成热潮错觉牺牲品

文: 陳嘉蕙
2026.01.21

近期在社交平台掀起热潮的元朗“大宝冰室”,凭借一道被网友封为“流量密码”的肉饼饭一夜成名。随着热度攀升,店家近日被发现已迅速于同区甲级商厦开设分店,扩张速度之快令人咋舌。然而,这场由网络潮文引发的饮食奇迹,却在冷静的网友眼中隐含着巨大的经营风险。

逆市扩张!“肉饼神话”进驻朗屏甲厦地铺

据网友最新消息,元朗大宝冰室已正式落户朗屏站附近的甲级写字楼“虹方 The Rainbow”地铺。新店门外贴有“试业中”的醒目告示,并沿用旧店的招牌菜式,包括备受推崇的肉饼饭及番茄汤。有网友认为店家此举疑似是希望趁着网络热度未退,迅速将人气转化为更稳定的客源。

▼网友帖文▼

网络潮文点石成金?从寂寂无闻到全城洗版

大宝冰室的爆红之路堪称传奇。自上月起,Threads等平台涌现大量以极度夸张手法撰写的食评,将其肉饼饭誉为“全亚洲最优秀”、“大师级手工之作”。经过网友深入调查,发现这一切源于一名网友长达半年、持之以恒在不同帖文下的宣传,最终成功触发算法。这种突如其来的“流量密码”,曾令老板一度发文请求远道而来的食客“晚点再试”,以免人手超负荷。

▼网友帖文+留言▼

热潮错觉惹忧虑 网友点出3大隐忧

尽管新店开张看似风光,但网上讨论区却出现不少反对声音。网友的忧虑主要集中在以下3点:

1. 潮流瞬息万变: 有网友直言“今日红到爆,明日拍乌蝇”,担心老板低估了网络潮流的跌幅,将短期热潮误判为长期红利,属于高风险决策。

2. 人流地段落差: 熟悉该区的市民指出,新店选址虽然靠近铁路站,但实际人流却远逊于旧铺所在的街道,担心一旦热潮冷却,生意难以维持。

3. 业权变动逼使: 坊间传闻旧店业主正以1300万港元放售铺位,令网友猜测开设分店可能是为了应对逼迁风险。

▼大宝冰室新店地址▼

元朗宏业西街22号虹方地下1号铺

资料及图片来源:Threads@jovy_ip、@fufuman77、@din_din616、@notleafster


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