结业潮︱转型︱餐厅︱主打台式火锅的“好呷台湾火锅”发邮件通知会员,称好呷朗豪坊店即将完成台味吃到饱的任务,又预告2月初起将以新模式带来“告别之作”,惹来结业猜测。好呷的铜锣湾分店于去年10月底结业,全线仅剩旺角朗豪坊店,外界猜测该店或转型做品牌旗下其他火锅店。本网记者已电邮至品牌查询,获回复“朗豪坊店因租约期满,将于2026年3月中旬结束营业。”
好呷疑全线结业 分店营业至3月中旬
主打台式火锅的“好呷台湾火锅”(下称好呷)最后一间分店将营业至3月中旬!KABU PASS会员近日接获电邮通知,称“好呷朗豪坊店即将完成台味吃到饱的任务。2月初起,我们会以新模式带来“告别之作”,期待最终回与您相遇。”并提醒会员要在2月1日或之前使用“好呷”优惠券。
“好呷台湾火锅”官方回复
好呷的社交平台持续更新,周六仍如常发文。于1月初更推出好呷开运火锅吃到饱《满腹鱼裕》,当时帖文表示菜单推广期至3月1日。经致电查询,餐厅回复开运火锅吃到饱将提前结束,2月1日开始会推出全新模式,暂时仍可如常订位。不过未有透露3月后的新安排。
记者已同步亦已电邮到相关部门查询,获回复“好呷台湾火锅”朗豪坊店因租约期满,将于2026年3月中旬结束营业。现正供应的台湾火锅吃到饱餐目将供应至2026年2月1日。餐厅目前正积极筹备“告别之作”,详情将于稍后适时公布。
当问到该铺位未来会否转型至集团旗下其他火锅品牌,官方回复“现阶段我们并无任何可供公布的消息。本集团一向会根据不同地区的客群需求,持续审慎评估最合适的业务发展策略及店铺网络规划。”针对“好呷台湾火锅”会否再开分店,品牌回复“我们将会保持开放态度。”
铜锣湾分店去年10月尾结业
虽然翻查株式会社集团官网,“好呷台湾火锅”有2间分店,不过仅为网站未及更新。好呷铜锣湾分店因租约期满,已于2025年10月26日晚上11时结束营业,该分店结业后,全线仅剩位于旺角朗豪坊的最后一间分店。
或转型至其他品牌餐厅
根据叙福楼集团官网,旗下有牛角、挽肉と米、The Matcha Tokyo、叙小面等食肆,专营火锅的则有温野菜、MOU MOU CLUB、及好锅日子,3款都是主打日式火锅,预料餐厅将转型为品牌的其他火锅店,或改为定量/单点餐牌。
来源:KABU PASS





