大便闻到“腐臭味”要立即就医!恐是胰腺癌先兆!医生揭 4 种大便臭味隐藏危机 出现这现象超危险

文: 李加傑
2026.04.27

【身体警号】 除了观察大便颜色分辨身体健康状况,原来还可以从大便的臭味中分析出各种疾病,这随时是身体发出的最早救命信号!肠胃科医生郑泓志警告,大便气味如同“气味指纹”,能精准反映肠胃健康状况。若闻到异于常人的 “油耗腐败味” 且大便浮在水面,随时是“癌王”胰腺癌的先兆!究竟哪 4 种臭味代表身体出事?胰腺癌早期有哪些隐形病征?即看医生拆解大便气味学问,教你如何在 1cm 黄金期截击癌症!

胰腺癌|大便臭味是身体最早的警讯

排泄物自然是所有人都不想面对的污物,但如果能从中得知身体健康情况,你又会否留意一下呢?慢性病内科医生郑泓志就表示,其实大便的臭味藏着不少的学问,甚至是身体最早发出的健康警讯之一。因为我们的肠道是一套复杂而精密的消化与代谢系统,在出现异常时,第一个改变的症状通常都是大便的气味,反映出各种肠胃情况。

胰腺癌|肠胃疾病影响大便臭味

郑医生根据一篇刊登在《The FASEB Journal》的研究,指出不同的肠胃疾病,竟然会产生特定的气体组合。例如患有肠躁症(IBS)、发炎性肠病(IBD),甚至是罹患大肠癌的病患,他们粪便中的“挥发性有机化合物”(VOCs)气体,组成结构就与健康人士截然不同,这种气体是肠道细菌在消化过程中产生的,气味类近硫化氢(臭鸡蛋味)、甲烷,及氨气等。若把它当成气味指纹,或能提前反映肠道的异常状况,甚至比其他症状更早出现也说不定。也就是人类的鼻子可能比精密的医疗仪器更早觉察到肠胃问题。

4种异味辨肠胃疾病:油耗味、铁锈味、臭鸡蛋味代表什么?

郑医生指出了常见的4种异常气味,及当中暗藏着的疾病,包括黑便伴随铁锈味或腥臭味;油耗味、浓烈腐败臭,伴随油脂残留与漂浮便;发酵酸味、带气泡的异常粪便;臭鸡蛋味伴随软黏或糊状的粪便等。

油耗味、浓烈腐败臭,伴随油脂残留与漂浮便

如果出现油耗味、浓烈腐臭,更伴随油脂残留及漂浮便,那就要小心了。因为这种情况通常代表脂肪消化与吸收异常,多与胰液分泌不足,即慢性胰腺炎、胰腺肿瘤(胰腺癌);或胆汁排出异常,如胆结石、胆道阻塞、肝胆功能异常等有关。脂肪未被有效分解及乳化,就会使大便产生油耗或浓烈的腐臭味。而胰腺癌早期很难发现病征,如大便的气味确实为最早的先兆,各位就能早一步发现并得到治疗机会。

黑便伴随铁锈味或腥臭味

若大便是黑色且类似柏油状、有铁锈味或腥臭味的话,通常与上消化道出血有密切的关联。若胃或十二指肠出血,血液会被胃酸与消化液分解,释放出明显的铁锈或腥臭味;而大便亦会因血红素氧化而转为黑色且呈柏油状。导致这种情况的常见原因为胃溃疡、十二指肠溃疡,和胃出血等。

发酵酸味、带气泡的异常粪便

有发酵酸味、带气泡的大便,常见于肠道菌相失衡,若坏菌增生、好菌减少,肠道中的食物就可能会发生异常发酵,释放出大量酸性气体,令排出的大便出现刺鼻、酸臭,甚至带气泡的特质。引致的原因通常为肠躁症(IBS)、益生菌摄取不足,和长期压力或作息失调等。

臭鸡蛋味伴随软黏或糊状的粪便

最后一种常见的异常气味是强烈的臭鸡蛋味,且粪便型态多呈现软黏或糊状。这种情况最常出现于高蛋白饮食者身上,例如平时大量摄取肉类、蛋、乳制品或有服用蛋白粉的人群。在这种饮食模式下,肠道细菌需要大量分解食物中的含硫氨基酸,代谢过程中会释放出比平常更多的硫化氢(H₂S)气体,这正是造成排便时弥漫着浓厚臭鸡蛋味的主因。

郑医生指,异常的气味若为偶发,多与近期的饮食有关,可以放心一点。但若味变变化明显且持续超过数天,又出现黑便、油便、腹痛,或体重减轻等症,最好就要及早就医了。

胰腺癌|胰腺癌的6种征兆

在医管局的癌症死亡排名中,胰腺癌位列第4,可谓癌王。医管局的资料指,胰腺位于腹腔深处,在胃部与大小肠等器官后面,恶性肿瘤位置隐蔽令初期病征较难发现,因此不少病人到了癌症晚期才察觉患病。其为入侵性强的癌症,哪怕透过手术切除,复发风险比较其他癌症高。所以在遇上如上腹部出现与饮食无关的持续疼痛、食欲不振,及出现黄疸等情况,最好就医检查。

文字版

  • 上腹部出现与饮食无关的持续疼痛, 并会反射至背部
  • 食欲不振、恶心、呕吐、消化不良、腹胀等肠胃障碍现象
  • 出现黄疸、皮肤搔痒、大便呈陶土色
  • 体重短时间内锐减
  • 上腹部出现固定、坚硬的肿块
  • 腹水

胰腺癌|10种易中招人士

医管局的资料中表示胰腺癌的成因未明,不过多发于65岁以上人士身上,另有10种情况会更易患上胰腺癌。包括种族、性别、抽烟、糖代谢异常,及超重等。

文字版:

  • 种族:黑人的风险较高
  • 性别:男性比女性有更高风险
  • 抽烟:吸烟者比不吸烟者患上胰腺癌的机会高出大概2至3倍
  • 糖代谢异常:糖尿病可以增加患上胰腺癌的风险
  • 超重:超重的人有较大风险
  • 饮食:长期过量进食动物脂肪和少吃蔬菜和水果会较易患上胰腺癌
  • 化学品:长期接触杀虫剂后、石油或染料
  • 感染幽门螺旋杆菌:患上胰腺癌的机会比非患者高出2倍
  • 遗传性胰腺炎:遗传性慢性胰腺炎会增加胰腺癌的机会,但非常罕见
  • 慢性胰腺炎:常与胰腺癌一同发现,但并不一定是导致胰腺癌的原因

胰腺癌预防法| 5招远离胰腺癌高危因素

虽然胰腺癌成因不明,但我们仍能透过改变生活方式来降低患癌风险,包括戒烟、保持健康体重、经常做运动、健康饮食,以及避免接触危险化学品等。

文字版:

  • 戒烟
    • 吸烟的烟雾中含有致癌物质,可以破坏DNA调节细胞的生长
  • 保持健康的体重
    • 体重过高增加患上胰腺癌的机会,如果需要减肥,建议采取渐进和健康的方式,以达到目标
  • 经常做运动
    • 适量的运动可以减少患上胰腺癌的机会
  • 健康饮食
    • 多进食水果,蔬菜和低动物脂肪食品可以减少患上胰腺癌的风险
  • 避免接触危险化学品,或使用适当安全措施

最后,胰腺癌是愈早发现愈有机会存活下去的癌症,若肿瘤在1cm大小以内尽早发现并做手术,就能令5年存活率增加至80%。所以若各位从大便中,或是其他征兆中发现胰腺出现问题,最好及早就医,保障自身生命。

资料来源:Facebook@你的肠胃科医师 郑泓志 内科 慢性病医管局Facebook@胰脏医师 林相宏 禾馨民权内科诊所


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