专家公开延缓衰老秘诀！靠饮食、运动助六旬身体逆龄近40岁

身体年龄较实际年轻近40岁的秘诀

牛津长寿专家兼Oxford Healthspan创始人Leslie Kenny虽已59岁，但生理年龄犹如只有21岁，实现逆龄抗衰老。

其实Leslie Kenny过往的身体状况并不健康，曾做过8次人工受孕但都失败告终，并在39岁时被诊断出患有狼疮、类风湿性关节炎和慢性淋巴球性甲状腺炎。“这些也是自身免疫性疾病的症状，一些60、70岁老人才会出现的症状。”不但需要长期复诊和服药控制病情，当时的主诊医生更指她只剩下5年寿命，并要求放弃生育。

+2

点击图片放大

治愈免疫系统失调 43岁自然受孕产子

自此之后，她下定决心，彻底改变自己的健康状况，首先辞去高压的婚姻介绍工作，并透过研究关于长寿与身体炎症的关系，彻底改变饮食习惯。经过多年的调理，不但治愈自身免疫性疾病，更在43岁时自然受孕。年近60岁时，生理年龄也犹如只有21岁。

专家如何抗衰老？

注︰各人体质不同，以下内容仅供参考，如有任何疑问，建议咨询医生意见！

抗衰老秘诀 1. 多吃消炎食物

当被诊断出患有自体免疫疾病后，Leslie Kenny曾将问题归咎于过量饮酒和摄取糖分。然而进行过敏测试后，才发现自己原来对小麦和乳制品有过敏反应。

自此她立即戒掉这两种致敏食物，并转以植物性饮食和生酮饮食为主，多吃一些消炎食物，例如三文鱼、初榨橄榄油、植物奶等，以助控制血糖、减少发炎。

抗衰老秘诀 2. 选择合适营养补充品

此外，Leslie Kenny也经常进食富含胶原蛋白的食物，例如骨汤，或是服用胶原蛋白补充剂，有助于修复细胞组织。她透露自己每天会服用4汤匙的胶原蛋白补充剂，但强调每人服用的胶原蛋白营养补充剂量各不相同，如有疑问也建议咨询医生意见！

与此同时，Leslie Kenny也会适量补充亚精胺和黄体酮，促进细胞自噬，帮助身体清除坏细胞，从而减缓衰老及改善睡眠质量。

抗衰老秘诀 3. 间歇断食

Leslie Kenny表示，每星期有2日会禁食16个小时，但强调并非严格执行。她指出，断食只是为了“清空身体”，让身体排毒，更重要的是“你吃的食物”。

平时早餐时，她会饮特制咖啡，由富含抗氧化剂的生可可粉和椰奶粉奶精制成。下午1时吃午餐，晚上7时再吃晚餐，主要进食植物性食物，但也会吃油性鱼类、鸡蛋和少量肉类。

抗衰老秘诀 4. 每日散步、倒立

Leslie Kenny表示，每天会遛狗顺带散步至少30分钟。另外，也会使用“倒立椅”倒立。

“倒立椅”只需透过屈膝、手臂位置的移动，就能轻易完成倒立过程，有助于训练核心肌群和刺激迷走神经，以及调节消化、心率和呼吸频率等器官功能，但不建议高血压患者进行。

抗衰老秘诀 5. 早睡增强免疫力

有专家表示，晚上10时至凌晨2时是人体修复组织，并增强免疫系统的时间。因此Leslie Kenny也会在午夜前1至2小时入睡，每晚睡7个小时，以最大限度地提高恢复体力的效果。

专家教保持黑头发关键

年纪愈大，容易长出白发，但Leslie Kenny仍拥有一头乌黑亮丽的秀发，秘诀在于补充铁质。

她解释，女士每月经期来时，都会流失很多铁质。加上不少女士为了减肥，减少摄取红肉，容易导致身体发炎、掉发或生白发。因此建议适量服用铁质补充剂，或进食富含铁质的蔬菜，如小菠菜、牛油生菜、西兰花、毛豆、青豆、红菜头等。

吃什么防掉发？

台湾营养师高敏敏亦在Facebook教大家饮食自救，改善掉发。其中有6种营养素必食，能帮助头发生长和修复。

+5

+4

点击图片放大

1. 铁质︰如生蚝、猪肝、红苋菜，可以让红血球运输氧气到毛囊，避免贫血而掉发
2. 维他命C︰如番石榴、莓果、橙、苹果，其抗氧化效果可以保护毛囊对抗压力，并促进形成发内胶原蛋白
3. 优质蛋白质︰如鱼类、肉类、蛋、豆类，可以维持毛囊的活力、增加发丝弹性，以及有助于修复受损头皮
4. 维他命B群︰如绿色蔬菜、全谷饭、燕麦胚芽、瘦肉、奶，能促进蛋白质合成、头发生长和修复
5. 必需脂肪酸︰如坚果、油、牛油果、三文鱼，帮助形成头发主成分角质，促进健康头皮、增强毛囊活力
6. 锌︰如生蚝、蚬、海鲜、肉类，有助于头发生长和修复

注︰各人体质不同，如有疑问建议咨询医生意见！

资料来源︰GB News、《太阳报》、FB@高敏敏营养师、Oxford Healthspan、IG@lesliesnewprime

原文：U Food - 抗衰老饮食︱59岁长寿专家生理年龄如21岁 逆龄5秘诀大公开+养发必吃营养素

相关文章：