Pirata Group旗下的Pici及The Pizza Project将于2026年11月再度推出大闸蟹限定菜单!今年团队更以香港传统“冰室”为灵感,除了推出多款揉合中西风味的纯手工意面及披萨外,Pici湾仔店更会独家限时一个月变身为怀旧冰室,让大家在充满情怀的靠背卡座与霓虹灯牌下,享受极致的秋日大闸蟹盛宴。
Pici怀旧冰室主题与限定手工意面菜单
Pici今年将香港传统冰室元素融入料理中,推出多款创意新品。其中包括灵感源自大排档的蒜香带子炒“意面”($120),将经典蒜蓉粉丝蒸带子中的粉丝换成弹牙意大利面;还有揉合中西下午茶风味的蟹肉虾多士($88),将新鲜蟹肉混入虾胶炸至金黄酥脆。而人气极高的Pici大闸蟹粉手工圆面($280)亦载誉归来,以每日新鲜手工圆面拌入浓郁大闸蟹粉与藏红花酱汁,并加入花雕酒和鲜姜驱寒提鲜。最后可配上芒果椰汁意式奶冻($65)作结。
The Pizza Project大闸蟹披萨与意式烤饼
The Pizza Project同样在11月带来充满创意的中西合璧大闸蟹美食。瞩目新品“蟹肉浓汤配大闸蟹意式烤饼”($120)将经典意式夹心披萨大胆换上鲜甜蟹肉与莫札瑞拉芝士,烘烤至金黄酥脆,食客可用烤饼撕开并蘸上丝滑暖心、浓郁的蟹汤食用,十分治愈。此外,备受期待的“大闸蟹披萨”($298)也再度回归,以招牌手工披萨面团为基底,铺上满满的莫札瑞拉芝士、鲜青葱,以及带有奶油香气的浓郁大闸蟹粉,碰撞出独特风味。
湾仔Pici独家变身冰室快闪店
为了让这次的怀旧复古氛围更加极致,Pici全港首家分店——湾仔店将独家限时一个月变身为“Pici冰室”期间限定快闪店。这是品牌旗下餐厅首次换上地道的港式冰室装潢,店内将摆满怀旧塑料菜牌、闪烁的霓虹灯牌,墙上更贴满了老派的茶餐厅海报,打造成充满沉浸感的怀旧打卡舞池。此外,Pici更特别与蓝妹啤酒合作,在11月期间可以$58加配冰凉清爽的蓝妹啤酒,让食客一边打卡一边享受美酒佳肴。
日期及地点
- 供应日期:2026年11月1日至30日
- 地点:
- Pici大闸蟹限定菜单:全港9家Pici分店
- Pici冰室主题装潢:Pici湾仔店独家登场
- The Pizza Project大闸蟹菜单:中环店及湾仔店
精选菜式收费
- Pici 蒜香带子炒“意面”:$120(晚市套餐可免费升级)
- Pici 蟹肉虾多士:$88(晚市套餐可免费升级)
- Pici 大闸蟹粉手工圆面:$280(午市及晚市套餐加配价 $98)
- Pici 芒果椰汁意式奶冻:$65(午市及晚市套餐已包含,无需额外收费)
- 蓝妹啤酒加配价:$58
- The Pizza Project 蟹肉浓汤配大闸蟹意式烤饼:$120(晚市套餐已包含,无需额外收费)
- The Pizza Project 大闸蟹披萨:$298(午市加配价 $58,晚市加配价 $98)
来源:Pirata Group
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