Smokehouse全新烟熏菜单！$298叹三道菜晚餐/慢熏猪蹄
旺角朗豪坊人气餐厅 Smokehouse Bar & Grill 于十月推出期间限定主题“The Pitmaster’s Choice”，带来一系列正宗木炭烟熏料理及创意鸡尾酒。餐厅同场加推高性价比的“The Smokehouse Edit”三道菜晚餐菜单，每位只需$298，即可品尝多款由厨艺团队慢火烟熏的精致肉食与海鲜，为一众肉食爱好者带来极致的秋日肉香盛宴！
十月期间限定“The Pitmaster’s Choice”！正宗木炭烟熏工艺
Smokehouse Bar & Grill 于十月推出全新主题菜单，采用正宗木炭烟熏技艺打造深邃风味层次。精选推介菜式包括：
1. 双层烟熏牛胸肉汉堡配炸薯条（$188）
份量十足的牛胸肉经过双重慢熏，渗入浓郁的炭火香气，口感柔嫩咸香。汉堡夹入切达芝士、罗马生菜、新鲜番茄、酸青瓜与红洋葱，层次极为丰富，再配上外脆内软的香料薯条，令人大饱口福。
2. 德州风味慢熏猪蹄肉（$248）
灵感源自中欧传统并融入德州烧烤风格。原只猪蹄经秘制干式腌料调味，放入山核桃木烟熏炉低温慢熏八小时，肉质鲜嫩多汁。搭配绵密薯泥、灼烤西兰苗及红酒醋渍洋葱，酸甜滋味完美烘托出炭火香气。
烟熏主题创意鸡尾酒及无酒精特饮
调酒师团队特别以烟熏为灵感，推出两款极具视觉效果的创意鸡尾酒，以及三款清爽解腻的无酒精气泡特饮：
创意鸡尾酒系列
- 德州糖果棒（$128）：以 Jack Daniel’s 苹果威士忌为基调，加入青柠汁、龙舌兰糖浆、红桑子蓉及墨西哥辣椒，甜、酸、辣交织，并以燃烧中的肉桂棒点缀。
- 牛仔骑手（$118）：融合波本威士忌、苹果、梨子、八角与肉桂，透过于独特烟熏效果，营造营火般的温暖氛围。
无酒精气泡鸡尾酒系列（各$88）
- 草莓大街：花香与莓果交织，酸甜平衡。
- 南方蜜桃芒果气泡茶：洋溢浓郁的热带果香。
- 夏日微风：融合异国酸甜与熟芒风味。
超值“The Smokehouse Edit”三道菜晚餐菜单（每位$298）
全新“The Smokehouse Edit”三道菜菜单即日起供应，包含头盘、主菜及甜点，提供丰富的多样化选择：
头盘精选（共 16 款选择，精选推介包括）：
- 西部牛仔烤西兰苗
- 纽奥良惹味忌廉烤粟米
- 烤牛骨髓（另加$58）
- 烟三文鱼迷你筒（另加$58）
- 牛肉他他（另加$58）
- 烟熏吞拿鱼炭烤凯撒沙律（另加$38）
- 毛豆鹰嘴豆泥配杂锦蔬菜（另加$38）
主菜精选（超过 20 款选择，精选推介包括）：
- 肉类盛宴（二人份，另加$138）：包括烟熏牛胸肉、烤猪肋骨、手撕猪肉丝、德国烤肠及墨西哥辣椒芝士肠，配以柠檬椰菜丝沙律及烤粟米。
- 自家干式熟成有骨肉眼扒（600 克，二人份，另加$288）：肉味浓郁深邃，油脂与骨香交织。
- 慢煮烟熏牛肋骨（另加$78）：口感软嫩，佐以薯泥及烤西兰苗。
- 雪松木板烤三文鱼（另加$58）：配上烤粟米、牛油果莎莎酱及香草薯仔。
- 非洲鸡：外皮焦香惹味。
- 大虾香料烩饭：充满异国风味。
- 炒青口（500克）：搭配松露忌廉汁。
甜品精选：
- 烟熏拖肥香蕉：佐以蜂巢脆糖脆饼及意式雪糕。
- 红丝绒芝士多啤梨：结合英式传统甜品“伊顿混乱”与美式红丝绒蛋糕。
- 胡桃朱古力曲奇：以迷你平底锅热辣呈现，配上蛋白脆饼及海盐焦糖意式雪糕。
温馨美式乡村风装潢 设现场音乐表演
Smokehouse Bar & Grill 占地 3,600 平方呎，设有 110 个座位。店内采用开放式设计与温暖灯光，配以西方乡村风格细节，营造出随性且热烈的用餐氛围。此外，餐厅每逢星期五及六更设有现场音乐表演，邀请歌手演译经典歌曲，让大家在美食与音乐中度过愉快时光。
Smokehouse Bar & Grill 详情
- 地址：旺角亚皆老街 8 号朗豪坊 13 楼 05 号铺
- 营业时间：每日中午 12 时至晚上 11 时
- 查询及订座电话：（852）2972-0078 / WhatsApp：（852）5597-7601
- 电邮：smokehouselp@cafedecogroup.com
来源：Smokehouse Bar & Grill
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西式美食
大大份的滋味。大大份的 '肉' 望。Smokehouse
美國菜屬濃味, 而且每碟的份量也不少, 所以最好就是大夥兒一起去吃, 就能多吃幾款菜式, 而且每人都要有一定的 ‘食力’, 才能組隊, 哈哈~ 去到Smokehouse, 門面寬敞搶眼, 煙燻用的爐具、 虛擬火焰, 很切合餐廳主題~ 餐廳就在中間及右邊的位置, 而左邊則是smokehouse bar. 雖然最近吃得很瘋狂, 這次也不管了!! 來杯mocktail配合happy Friday的氛圍. 我的是Honeymoon $78, 以蜜糖、蘋果汁橙汁及香桃蓉調製, 甜甜的, 大概honeymoon就應是這樣吧~ 朋友的Hula Hoop $78, 紅黃色的由荔枝、芒果桑莓蓉、菠蘿蘋果汁調製, 色彩繽紛. 一向愛清新的朋友, 就點了Ginger Mojito, 記得要叫少甜~ 先來較輕盈些, 自制手工乾牛肉片 $98, 這是實實在在的牛肉乾, 淨吃會覺有點硬, 但吃時沾山核桃藍芝士醬就立刻改觀, 醬汁肩負了靈魂角色, 雖然藍芝士, 但不算太濃, 否則我也受不住那股獨特的氣味. 一致公認超美味的波本威士忌醃生牛胸腹薄片 $128 , 碟上也有甜椒及其他配料, 嫩滑的牛片併阿根廷青醬, 微酸帶甜, 開胃之餘突顯菜式風味. 烤牛骨髓 $168 , 甫上枱已獲得嘩聲四起, 大大條骨盛著大量白滑牛骨髓, 之上的紅酒燴和牛、洋葱醬十分入味, 將所有食材及無花果放在多士上, 一口咬下, 非常豐富. 吃完以上數款, 以清新沙律作隔場, 清清味蕾. 烤紅菜頭沙律 $125 , 不止紅菜頭, 還有金菜頭啊~ 同樣爽甜, 其他配料包括煙燻菲達芝士、無花果、橙醋、松子. 再來開動吃肉肉的胃! 肉類盛宴 $498, 包括8款美食, 真的不知從何吃起, 因為全部都好吸引~ 煙燻牛胸肉、墨西哥辣椒芝士腸、圖林根腸肉汁滿滿、烤豬肋骨、手撕豬肉、檸檬椰菜沙律、燒粟米, 當中以手撕豬肉最搶手. 也有煙燻春雞配茴香醬、香草薯仔及核桃南瓜, 細細隻, 每人吃少少都覺滋味. 雖然很多肉肉, 但都要吃少少澱粉質, 這客芝士通粉$178有不少好評! 因為碟上的燴豬臉頰好好味, 肉質軟稔得來有少少彈牙, 再有脆豬皮、辣肉腸油, 整體很夾~ 吃甜品也講究視覺效果的, 煙燻拖肥香蕉, 蜂巢脆糖、餅乾雪糕 $75 . 一貫美國菜的風格, 感覺上都是heavy, 但要吃就得豁出去~ 吃完再減肥(對, 最近度了腰圍, 漲了一寸). 蜂巢脆糖弄碎混入餅乾雪糕, 再來一口甜蜜香蕉, 無懈可擊! 放煙的item也包括Smokehouse cocktail, 例如這杯 Pink Margarita $128, 以鮮青檸汁、tequila及Rose 調製而成, 都是酸酸甜甜的, 如霧如煙, 很有氣氛. Smokehouse 地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號鋪 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #朗豪坊 #美國菜 #煙燻 #american cuisine #旺角美國菜 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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香港攻略
位於朗豪坊嘅Pizza Maru，主打韓式西餐，食過幾次都仍然保持到水準。1.紫蘇炸魷魚圈好脆口，外脆內軟，配上清新嘅紫蘇粉，食落一啲都唔油膩。2.煙燻鴨胸泡菜卡邦尼意粉，鴨胸嫩滑，泡菜卡邦尼醬汁辣度剛剛好，而且超掛汁，好食！3.韓式海陸薄餅，一款薄餅有齊蝦同烤牛，配上牧場醬底非常之夾，薄餅很脆口，好食！ #打卡粉紅餐廳
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旺角朗豪坊
又有好野益大家啦！半價食旺角網紅餐廳😍😍
有好野益大家! 快啲黎睇片啦 睇完就訂位有機會有半價優惠呀! 【香港旺角美食2025】平絕旺角人氣3間餐廳|全單半價50%OFF|$98歎優質和牛漢堡|跟住EATIGO四周遊|網上爆紅餐廳|平民價享受朗豪坊高級餐廳|MOKO抵食甜品屋|雅蘭中心性價比高意粉專門店 https://youtu.be/Lruo1LzyWdk 以下就係每間餐廳嘅訂座連結: 1. Smokehouse Grill: https://tinyurl.com/yh4jbjj8 地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號舖 電話號碼:29720078 2. Crepe Delicious @MOKO : https://tinyurl.com/359b22dc 地址:旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓103號舖 電話號碼: 5693 7519 3. Pastaholic : https://tinyurl.com/f98khwjj 地址: 旺角2樓208號舖 Grand Tower 電話號碼: 2511 1937 #旺角#旺角美食#旺角西餐廳#朗豪坊#moko#雅蘭中心#旺角店#旺角美食推介#香港美食#香港#留港消費#旺角食乜好#eatigo#抵食#半價優惠#半價
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