Lady M全新香蕉太妃派9月登场！手熬焦糖酱配波浪饼底
经典英式风味换上法式新灵魂！Lady M将于2026年9月17日起在香港全线分店推出全新“香蕉太妃派”，澳门分店也将于9月19日起同步登场。这款新作融合了每日慢熬的独家太妃焦糖酱、熟透的梅花点香蕉与波浪派底，为大家带来轻盈无负担的精致甜点体验。
精致顶层与巧克力夹层
全新香蕉太妃派的顶层极具视觉效果，由烘焙团队以细腻手法，将轻盈的香蕉忌廉挤成层叠如花瓣般的同心圆纹理，表面更撒上70%微苦黑巧克力碎与细致金箔。中央位置镶嵌一抹深琥珀色、亮泽如镜的焦糖镜面，展现高贵典雅。忌廉之下则巧妙铺垫了一层巧克力海绵蛋糕，在柔滑质地中注入恰到好处的微苦韵味，令口感层次更丰富。
慢熬独家太妃酱配手作波浪饼底
内馅部分拒绝使用坊间常见的现成预制酱料，Lady M主厨每日清晨于烘焙室慢熬调配独家太妃焦糖酱，以温度与时间炼出丝滑质地，再交织熟度完美的“梅花点香蕉”。底层则采用线条分明的波浪边缘派底，烘烤出浓郁饱满的深烘焙气息。带有手作温度的饼底与柔顺内馅相辅相成，整体甜度拿捏精准，入口丝毫不觉有甜腻负担。
供应日期及地点
- 推出日期：
- 香港：2026年9月17日
- 澳门：2026年9月19日
- 供应门店：Lady M香港及澳门全线分店（件装每日限量供应）
入场及预订安排
- 香蕉太妃派价钱：
- 件装：香港为$69，澳门为MOP $79
- 原个 6吋派：香港为$480
- 原个 9吋派：香港为$690，澳门为MOP $790
- 原个预订详情：2026年9月17日起接受网上预订（最早提取日期为9月23日）
- 官方网站：http://www.ladymhk.com/
注意事项
- 件装每日限量供应。
- 中环士丹利街店位于马会投注站内，餐厅只限18岁或以上人士进入。
- 各分店最新营业时间请于官方网站查询。
来源：Lady M
<<提醒大家，活动日期、时间、地点、票价及入场安排均以主办单位最新公布为准；所有活动内容及细则更新至文章发布日期，主办单位保留更改活动及相关条款之权利，U Lifestyle 概不负责。>>
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