结业潮︱旺角兆万再有放题执笠!人气火锅店5月退场推买4送1结业优惠!老板叹撑不住:愁到头发都白了

文: 黃樂恩
2026.04.14

结业潮持续,旺角兆万中心再有放题宣布执笠。继上月极上帝王水产放题宣布结业后,主打鸡煲的“红火鲜料火锅专门店”亦预告将于5月结束营业,并推出买四送一告别优惠。消息一出引起网友热议,有人对结业感到可惜;亦有人质疑是餐饮经营策略,甚至留言追问“搬迁扮结业?”

旺角“红火”自助餐下月结业退场 老板:想到头发都没了

旺角兆万中心的“红火鲜料火锅专门店”主打自助餐形式,标榜“无限时任食”、“龙虾自由”、“啤酒畅饮”,提供港式鸡煲、日式刺身、韩式烧肉、粥底蒸汽锅等过百种美食。近年老板“辉哥”也积极在各大社交平台拍片宣传,不但大跳抖音舞,更与员工“梅姐”拍摄搞笑短片,卖力为餐厅吸客。

不过,“辉哥”早前(13日)突然在社交平台宣布,餐厅将于今年5月3日结业,他感叹本港经济环境转差,坦言“想到头发都没了”,直言经营压力沉重。结业在即,餐厅现时推出告别优惠,凡惠顾“龙虾海鲜粥底蒸汽锅”可享买四送一优惠。

网友难以置信:这么多人吃都倒闭...

消息一出,不少网友表示惊讶,直言“这么多人吃也倒闭?”直言难以置信。有网友指出店方一直积极经营,“经常转促销吸客”,形容餐厅“真心不错”,对结业感到可惜。亦有留言提到港人消费模式转变,“贪便宜上内地消费”,加上节日因素影响本地市道,“一个复活节加清明,已经打击整个香港经济”,感叹连旺角一带亦出现结业情况。

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延伸阅读:旺角兆万极上帝王水产惊爆结业!内部传亏损史无前例/小龙哥现身交代...

租金压力沉重成死因?

另有网友将矛头指向租金问题,认为餐饮业“怎么做都输给业主”,直言“辛辛苦苦做也是帮业主打工”、“店铺租金不是这么贵也不会这么多空铺”。此外,有网友提到日式自助餐店“极上帝王水产自助餐”上月突然倒闭,同一商场接连有店铺结业,质疑是否与加租有关,“一间接一间结业,是否业主加租所致”。

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  • 怎么做都输给业主
  • 辛辛苦苦做完给业主
  • 店铺租金不是这么贵也不会这么多空铺
  • 如果真的做完都要给业主,真的不要做好过
  • 这座楼连结业两间,一间帝王、一间红火,看来是业主加租?

部分网友质疑:搬店扮结业

不过,亦有部分网友持怀疑态度,质疑结业背后或另有安排。有留言直言“好吃又怎么会倒闭”,亦有人批评价格及食物素质未必相符。同时,有网友质疑店方或以结业作宣传手法,“会不会搬店再开”、“是否转地区重开”、“讲几百年都未倒闭,这次又搬去哪里”,甚至提及过往经营情况,认为需观望是否真正结业。

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来源:Facebook@红火鲜料火锅专门店

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