日本人爱吃拉面、甜点却稳居长寿之都?医生揭一习惯是关键 死亡风险降47%

文: 吳泳霖
3小时前

根据日本厚生劳动省公布的数据显示,日本女性平均寿命为87.33岁、男性则是81.35岁,其中日本女性平均寿命更连续多年位居世界第一。提到日本成为全球公认的长寿国家,大众往往第一时间将功劳归结于健康的饮食习惯。不过,若仔细观察日本人的日常餐点,拉面、寿司、甜点等美食并不属于低碳水或清淡饮食。究竟有什么关键因素让日本人长寿?近年,越来越多医学研究将焦点转向“日常走路”对健康的影响,台湾家医科医生李思贤日前便在社交平台向大家拆解日本人的长寿秘诀,立即拉下文了解。

日本人爱吃拉面、甜点却稳居长寿之都?

家医科医生李思贤日前在社交媒体发文,为大众拆解步数与健康之间的真实关系。他提到,一项于2018年发表在《BMC Public Health》的日本世代研究,团队曾追踪419位平均71岁的长者长达9.8年。结果发现,每天步行超过7,972步的人,其死亡风险为每天步行少于4,503步者的0.46倍,即死亡风险大幅降低54%。不过,这项数据主要支持“维持足够步行量便能带来较低死亡率”,而非“每天多走一步便多一分好处”的概念。

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医生李思贤同时指出,权威医学期刊《Lancet Public Health》曾汇整全球57篇研究,并提供更具说服力的证据。研究显示,与每天仅走2,000步的组别相比,每天走到7,000步的人,死亡风险降低47%、认知障碍症风险降低38%,而心血管疾病发生率亦降低25%。从大数据来看,5,000至7,000步之间其实已能为健康带来效益,一旦超越这个范围,额外增加的步数所带来的健康效益便会逐渐平缓。这意味着“一万步”并非健康的最低门槛,对于大多数人而言,每天走7,000步是一个更实际且容易持之以恒的目标。


医生揭一习惯是长寿关键

为什么日本人可以在不知不觉中能累积足够的步数?医生李思贤指出,关键在于他们的城市规划与生活形态。日本的城市设计在本质上带有“逼人走路”的特性,日常搭车、转车要走、到超级市场买菜要走、上班也少不免要走路。这种将运动融入日常生活的模式,较刻意规定自己“每星期去三次健身室”更符合人性,亦更容易长期维持。


医生教三招提升每天步数

医生李思贤建议,香港或台湾的城市环境未必像日本那样全面适合步行,但只要在日常生活中稍微花点心思,同样可以轻松达标。

停车刻意停远一点:开车或搭车时,刻意将目的地或车位选在稍远的位置,来回之间便能不知不觉多出二、三百步。

善用楼梯代替升降机:面对五楼以下的短距离上落,尝试选择行楼梯而非依赖升降机,顺便锻炼下肢肌力。

午休散步10分钟:上班族不妨在午饭后先抽空散步10分钟再坐下休息,既能增加日常活动量,还能顺便避开饭后血糖急剧上升的高峰期。

资料来源:家医科医生李思贤

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