美食强人|南瓜汤都喝不出?总厨蔡俊辉反驳惹怒肥妈 激辩现场“系咪怀疑我人生”

文: 吳佳雅
7小时前

TVB节目《美食强人》中,食评环节再度爆发激烈火花!丽晶酒店行政总厨蔡俊辉在试饮鲜汤时,坦言喝不出其中的南瓜食材,引来星级食评家肥妈(Maria Cordero)激动反驳“系咪怀疑我人生”,蔡总厨也幽默回击,幸得主持人周奕玮发挥高EQ圆场化解火药味!

总厨喝不出南瓜汤 肥妈激动反驳怀疑人生

本轮也承接之前集数火花四溅,当丽晶酒店行政总厨蔡俊辉指出喝不出其中一家店的汤采用了南瓜食材时,肥妈即激动说道:“南瓜汤你都喝不出系南瓜,师傅你真系有几多怀疑我嘅人生?”而蔡俊辉则幽默反击:“我唔系反驳,我讲紧我嘅感觉咋。”

周奕玮发挥最佳主持本色 完美金句化解火药味

两位评审你一言我一语,令现场气氛极具戏剧张力。面对各方因口味与定位产生的争议,星级食评家兼“最佳主持”周奕玮即时发挥出色控场能力,以极具说服力的金句化解现场火药味,完美总结:“有唔同价值嘅海南鸡饭,咁先代表到香港系美食天堂,百花齐放。”赢得现场评审一致赞同。美食强人|一日浸百只鸡系虐待!米芝莲三星名厨欧国强为厨师发声 肥妈震惊直呼“太手紧”

 

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