生痱滋、生唇疮、嘴角裂分不清？营养师揭秘3大分别特征 附19种加速愈合食物清单

口腔溃疡｜生痱滋并非单纯热气 3大口腔破损成因

台湾营养师高敏敏指出，常见的口腔伤口并非由传统说法的“上火”引起，临床上主要可细分为唇疱疹（生唇疮）、口角炎，及口腔溃疡（痱滋）等3大型号，各自的成因、传染性，及高风险族群均有不同。想加速各种伤口的愈合，就要采取不同的饮食对策，为此高营养师推荐了19种食物给我们。

破损成因｜唇疱疹（生唇疮）

由疱疹病毒感染所致，好发于嘴唇或鼻孔边缘，呈现水泡、痕痒，及灼痛感。其病程约14-21天，即2-3周才会痊愈；发作期间分泌物具极强传染性，切勿进行接吻等亲密接触。压力大、经常熬夜，及免疫力低下者为高风险族群。

唇疮饮食对策

想令伤口加速痊愈，高营养师指出可多补充以下3种营养素：

唇疮预防方法

根据卫生署资料显示，造成唇疮的疱疹一型病毒会潜伏于身体的神经结内，暂时没有药物及治疗方法能彻底消除病毒，因为通过保持身心愉快、充分休息、均衡饮食，及适量运动等方法来增强抵抗力，是较为有效的方法。

破损成因｜口角炎

主要因牙齿咬合不当，令口角皮肤摺叠致口水长期于嘴角堆积，诱发细菌或真菌滋生导致口角皮肤发炎，呈现嘴角裂开与红肿痛感。需7-14天，即1-2周来痊愈，本身不具传染性，但极影响日常说话与进食。儿童、长者、佩戴不合适假牙者，及免疫力低下者极易中招。

口角炎饮食对策

想令口角炎加速痊愈，高营养师指出可多补充以下3种营养素：

口角炎预防方法

根据卫生署资料显示，想预防口角炎应经常保持嘴角干爽；如果咬合不当则应矫正咬合位置，例如要佩戴假牙者，便应配戴咬合位置正确的假牙或调校咬合高度。

破损成因｜口腔溃疡（痱滋）

多由于咬伤、营养缺乏、精神压力大，或免疫力差诱发，会在口腔内呈现破洞、白色溃疡状。病程约为7-14 天，即1-2周痊愈，虽无传染性但痛感极为剧烈。外食族、生活压力大，及具遗传体质者最常生痱滋。

痱滋饮食对策

想令痱滋加速痊愈，高营养师指出可多补充以下3种营养素：

痱滋预防方法

根据卫生署资料显示，因为现时未能确定生痱滋的成因，所以平时只能避免会诱发痱滋出现的因素；当生痱滋时，我们应避免牙刷接触患处，别吃粗硬、太热，或辛辣食物，并涂抹医生处方的药膏舒缓痛楚。

口腔溃疡｜防复发3大重点 逾3周未愈须求医

高营养师提醒，我们可以从日常生活中做好3件事，以防口腔溃疡杀到。

日常3大预防法！保持口腔清洁除细菌

• 补充足够水分以维持口腔黏膜湿润
• 勤刷牙以维持口腔清洁
• 减少进食炸物或辛辣刺激性食物

最后，高营养师与卫生署都指出，一般口腔溃疡多于1-2周内痊愈，若超过3星期以上仍未恢复，或频繁反复发作，就应尽早寻求专业医生诊治，不要当成热气而忽略身体警号。

资料来源：Facebook@高敏敏 营养师、香港卫生署