空气炸锅煮过鸡翅或肉类,炸篮及炸锅底部容易留下油垢与粘附残渣。用硬刷用力擦未必合适,更可能损伤防粘涂层。Philips香港清洁指引建议,先让机器冷却,再利用清洁剂及浸泡处理残渣;不同部件的洗法也要分清楚。
清洁前拔除插头 先让空气炸锅冷却
刚烹调好后,不要立即清洗高温炸锅及网篮。Philips的指引建议先让空气炸锅冷却约30分钟,清洁机器前拔除插头,并确认装置已不烫手。注意,炸锅及网篮在清洗时要把它们与机身分开。若使用其他品牌或设计不同的机款,应查阅相应说明书,不宜直接套用同一个等待时间或拆卸方法。
清洁前应拔除插头并待机器冷却;图片仅作待冷却情境示意,并非断电检查示范。(AI示意图)
粘附残渣先浸泡 减少硬刷伤机
Philips指出,炸锅、网篮及适用配件可用热水、清洁剂和软海绵清洗。若炸锅底部粘有食物残渣,可加入热水及能去油的清洁剂,浸泡5至10分钟,让残渣较容易清除。
浸泡后再用软海绵处理污垢,不要把残渣未松开时的阻力,当成必须用力刮的信号。这是拆出部件后的浸洗方法,不需要把炸锅装回机身通电加热清洁剂。
避免金属工具 强力去油剂先看标签
品牌提醒,相关炸锅及网篮设有防粘涂层,不应使用金属工具或磨损性清洁用品。清洗网孔或边角时,同样不要以钢丝刷或金属器具刮走污垢。若一般清洁剂仍无法去除油渍,可按包装说明改用较强力的油垢清洁剂。这并不代表所有强力去油产品都适用;使用前仍须核对部件物料、产品标签及机款要求,不能把较高浓度视为更好的清洁方法。
炸篮可浸洗 不等于全机可浸水清洁
清洁可拆部件与清洁机身内部是两回事。Philips对内部及加热板另有专用步骤,不能把炸锅及网篮的浸泡做法套用到全机,更不应直接向机身内部倒入清洁水。
原厂页面另外列有NA55x型号的蒸汽清洁功能,这是指定机款及指定炸锅的程序,不是所有空气炸锅都具备。至于能否放进洗碗机,也应按自己机款及配件说明确认,避免只看外形相似便一并处理。
清洁前:可拆炸篮粘附油垢及食物残渣。(AI生成示意图,非实测照片)
清洁后效果示意:按原厂指引浸泡并以软海绵清理,污垢减少;不代表受损涂层能修复。(AI生成示意图,非实测照片)
资料来源:Philips






