洗碗工逆袭人生？扎根28年晋升7次成副总裁！拆解升职上位秘诀：每日必做3件事

洗碗工熬足28年 摇身一变成公司副总裁

据外媒《Business Insider》报道，其实Jay Hinson早年并非出身管理阶层，他在14岁时已投身当餐饮业，由洗碗、处理海鲜等基层工作做起，其后逐步学习负责炸台、烤台等岗位，对餐厅日常运作有最直接体会。也正因长期身处高压、讲求团队合作的厨房环境，他逐渐爱上这种快节奏工作模式。

Jay Hinson透露，20多岁时在总经理建议下加入The Cheesecake Factory，从最低层的“线上厨师”（line cook）做起。他坦言，当时甚至不知道这个品牌是什么，没想到一做便是28年，期间获得了七次晋升，由厨房基层一步步晋升到管理整体运营的资深副总裁，彻底改写了他的人生轨迹。

升职上位秘诀曝光：每日坚持做3件事

Jay Hinson表示，每一次升职，他都会重新审视新职位的要求，仔细观察上司如何应对压力、如何与团队沟通，以及如何根据不同餐厅状况调整领导风格，从实际工作中学习而非仅靠书本或课程。

他之所以能走出厨房，甚至跨入高层决策圈，这个过程并非一帆风顺，而是靠每日反复实践与学习建立起来。Jay Hinson在访问中，特别提到自己每天都有三个反复问自己的问题，包括“今天情况如何？”、“我如何可以做得更好？”、“我可以怎样令你的工作更轻松？”

第一个问题｜“今天情况如何？”

掌握团队表现、促进真诚沟通，也让上司看到他不只关注自己。

第二个问题｜“我如何可以做得更好？”

积极寻求具体回馈，不论是厨房清洁、食品品质，还是领导能力，藉由接受批评提升自己。

第三个问题｜“我可以怎样令你的工作更轻松？”

不只是做好自己份内工作，而是进一步思考如何替上司解决问题、分担压力，这些看似简单的问题，成为他累积信任与展现领导潜能的关键，也是上级愿意提拔他的重要原因。

公司文化是留住人才的关键？

Jay Hinson指出，他之所以能在同一间公司工作28年并持续升职，与企业文化密不可分。公司重视内部培训及晋升机会，他入职时已看到不少从基层晋身管理层的例子，让他看到实际例子，而非空谈承诺，令他相信“只要努力就有机会”。

如今，他最喜欢的工作是培养年轻员工，“我喜欢听到一线厨师说他们想成为经理，然后看到他们在几年后实现这个目标。”同时，他寄语有志投身餐饮业的人，要勇于提问、清楚了解岗位要求，同时选择一间具备晋升空间的公司，并多观察已站在理想位置的人如何工作，从中学习。

来源：Business Insider