一款预先包装粽子遭食安中心勒令停售 脂肪含量超标69% （附问题批次日期）

样本检出总脂肪含量不符合营养标签规定

食安中心在中西区的一间零售店，抽取一款预先包装粽子样本作检测，当中发现总脂肪含量不符合营养标签规定。样本被检测出每100克含7.1克总脂肪含量，然而预先包装粽子的标示含量却仅为每100克含4.2克，脂肪超标足足69%。

涉事预先包装粽子产品详情：

产品名称：嘉湖鲜肉粽

品牌：成隆行

原产地：中国

经销商：成隆行

净重：280克

此日期前最佳：二○二六年十二月三十一日

产品已被要求停售并有机会被检控

现时食安中心已呼吁有关商户停售受影响产品的有关批次。另外根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。所以若食安中心有足够证据，将会提出检控。

食安中心已通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。

资料来源：cfs.gov.hk