试真D︱江美仪试过千元狮头鹅口感似花胶?挑战水泥“土虾”竟获坤哥青睐

文: 劉澄儀
2026.04.30

无线综艺节目《试真D》由江美仪、周嘉洛、朱敏瀚(朱仔)、吴业坤及曾展望GM合作担任主持,凭良心食评实测多间食店,被捧为饮食版《东张西望》!昨晚(29日)一集中,江美仪、朱敏瀚(朱仔)及吴业坤(坤哥),先后走访了提供超靓兼水蛇春咁长的潮汕牛肉火锅、零负评潮汕早市、品尝价值逾1,000元人民币的6年狮头鹅、及挑战潮汕特色美食—土虾。

江美仪试过千元狮头鹅口感似花胶

本集中,江美仪、朱敏瀚(朱仔)及吴业坤(坤哥),就一同品尝价值逾1,000元人民币的6年狮头鹅和潮汕的特色美食“土虾”,虽然6年狮头鹅价钱昂贵,但似乎物超所值!

三位主持吃到表情如痴如醉之余,有“金舌头”美誉的美仪姐更是赞不绝口:“痴线!那鹅肝好像吃冰激凌一样,没筋的”、“卤水好正”、“那皮好有韧性”;并亲自认证鹅头冠的口感与味道、确实如传闻所指与花胶无异,朱仔亦大赞“连骨都有味”。

挑战水泥“土虾”竟获坤哥青睐

至于土虾的特别之处,是炒出来虽与虾籽与蟹籽无异,但未下锅前的颜色与状态却相当骇人,望上去酷似水泥,难怪三位主持自嘲“鬼食泥”。至于食后感,美仪姐与坤哥略有分歧,前者觉得有很浓海鲜味,后者则觉得很腥,好吃与否各花入各眼。


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