食肆结业潮持续,就连连锁酒楼也不例外。昨日,明星集团旗下、位于新蒲岗的海鲜烧鹅专门店突然宣布结业,并在门前贴出“光荣结业”告示,引起大批街坊热议。帖文一出,有街坊表示震惊,指该店开业超过20年,未有想到也有结业一天,但亦有人直言“结业不奇怪”,网上更一度传出员工被拖欠薪金引发关注。
再有明星酒楼结业 新蒲岗店突贴“光荣结业”告示
昨日(3月1日),有港人于Facebook群组“黄大仙区友”发帖,写道“新蒲岗明星酒家结业!”并上传一张现场照片。
从照片可见,酒楼门外已贴出结业告示,写明于3月1日“光荣结业”,并感谢顾客多年来支持,同时指引食客如欲惠顾早午茶、晚市及晚饭,可前往集团其他分店。楼主拍摄时亦见到店外堆放大量待处理杂物,包括碗碟、餐具及啤酒等,疑似正在清理场地,场面十分凌乱。
明星集团半年内连结业3间分店
翻查资料,明星集团于2000年成立,旗下拥有多个品牌,包括“明星海鲜酒家”、“明星海鲜烧鹅专门店”、“明星金阁”、“明星皇宫”、“明星楼”等,分店遍布港九新界。今次结业的为位于新蒲岗、开业逾20年的“明星海鲜烧鹅专门店”,属区内老字号酒楼,去年黄大仙竹园的“明星海鲜烧鹅专门店”及屯门蝴蝶广场的“明星海鲜烧鹅专门店”亦先后结业,连同今次新蒲岗分店,集团于大半年内连失三间酒楼。
街坊感惋惜:几十年老店成回忆
不少网友对酒楼结业表示不舍,有街坊提到酒楼已开业数十年,见证区内变迁,留言表示“哗,开了几十年啦喎”、“可惜啊”、“又少一个地方聊天”,感叹社区聚脚点再少一个。
有人关心员工去向,直言“又多一班人失业”,忧虑结业对基层生计带来影响;亦有网友感叹本港营商环境转变,“以往百花齐放商铺已不存在”,认为现在的大型酒楼经营困难,最终难逃结业命运。
亦有声音直言:一早预咗结业
不过,有部分网友持相反意见,认为结业并不意外,“上几个月才吃过,真心出品麻麻”,质疑质素下滑;更有人毫不留情表示“垃圾酒楼”、“终于结业”,批评酒楼服务态度欠佳,“一早预咗好快结业”,甚至点名批评管理层表现。
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明星酒楼疑爆拖粮风波?前员工:仲未出齐粮
事隔不足一日,有港人以匿名方式于Facebook群组“裁员炒人消息关注组”发文,自称为明星海鲜酒家职员,指酒楼突然结业且未出齐工资,直言:“我系明星海鲜酒家嘅职员亦都系苦主,今日无端端已经结业啦我哋仲未出齐粮,请问大家点算呀?有冇人响呢个群组都系同路人啊?”
网友意见两极 有人质疑真确性
帖文一出,随即引起关注,不少网友建议事主尽快向劳工处求助,留言指“呢啲一定去劳工处”、“即刻去你酒楼嗰区嘅劳资审裁处登记啦”,亦有人建议透过传媒或工会协助跟进,以保障自身权益。
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- 呢d一定去劳工处,之后上电视等工联会
- 去剩返嗰两间明星追?
- 除咗去劳工处仲可以点算?
- 即刻去你酒楼嗰区嘅劳资审裁处登记啦
- 劳工处会帮你
同时,有网友表示早已不看好酒楼前景,认为“几年前已知无得做”,指酒楼行业长期低迷,直言早已转行发展。
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另外,亦有网友质疑事件真实性,有自称同店员工留言指“咪扮嘢,我都系呢间做喎!根本就冇拖粮”,并要求管理员封锁匿名账号,批评有人“成日乱up野”。有关拖粮指控目前仍未获证实,《港生活》已就事件向明星集团查询,至截稿前未获回覆。
来源:明星酒楼、Facebook@黄大仙区友、Facebook@裁员炒人消息关注组









