吃了几十年都错了！铁罐蛋卷怎么拿才不会碎？老字号拆解百年谜团 揭入罐惊人真相

铁罐装蛋卷怎么拿才不会碎？

说到最难拿、又麻烦的食物，传统铁罐装蛋卷一定榜上有名。每次吃蛋卷，第一条一定会“碎到满地都是”，而拿蛋卷也变成了一门学问，到底怎么拿才不会碎？最近老字号饼家 ─ 恒香老饼家，就在Threads上解答这个“百年疑问”，拍片亲身示范“蛋卷正确取法”，令全港震惊，原来大家多年来都可能用了错误方法“吃蛋卷”。

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饼家教路：拿蛋卷要这样拿

好多人都习惯直接用两只手指夹起蛋卷，但不但容易因为受力不均而捏碎，更会因位置不足就令蛋卷断开一半！根据饼家教学，正确方法应该是以下3步：

第1步：将蛋卷顶到一边

先不要急着拿出来，而是将1条蛋卷顶到一边。

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第2步：打斜贴底

将蛋卷打斜角轻轻拿起，直至约45度，注意一定要保持蛋卷贴底！

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第3步：轻轻拿起

最后轻轻拿出来，就可以获得1条完完整整的蛋卷。

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网友突破盲点：想知怎么放进去更多

教学视频一出，随即引发网友热议，不少网友搞笑留言“吃蛋卷要考牌系列”、“麻烦你下次第一条做短1cm”、“NG了多少次？”。不过亦有网友突破盲点，留言问“想知怎么放进去更多”。

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蛋卷入罐真相大白！打破多年都市传说

对于网友好奇“怎么放入罐”，其实以前一直有传闻说是“整叠弄好才入罐”，甚至有人说用机械手臂。恒香老饼家亦无私揭秘蛋卷入罐的“幕后真相”，结果竟打破多年来的都市传说。其实传统老字号饼家不少都是靠经验丰富的老师傅人手入罐，凭20年入蛋卷经验， 快狠准地将蛋卷排好。

• 正确入法：先将蛋卷呈45度角打斜入罐，用更长空间放入罐中，然后将蛋卷“拍齐”，成1条条垂直形状。

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• 最后1条入法：将蛋卷入罐，然后突出来的部分轻轻按压，将蛋卷“拍入罐”，再扫走罐边碎屑就完成了。

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▼网友留言▼

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资料及图片来源：恒香老饼家

OK便利店隐藏福利疯传！买1物免费送水？网友错过多年 前员工揭贴心真相

便利店文化深入民心，关于“7-Eleven 还是 OK 便利店（Circle K）更胜一筹”的争论从未停止。近日，一名网友在社交平台 Threads 上分享了一项鲜为人知的发现，声称在 OK 便利店购买特定商品时，竟然获得免费赠送饮用水。此帖一出，随即引发网友热议，不少人直呼“活了这么多年现在才知道！”

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