2026团年饭10大“吸金”吉祥菜式排行榜！第1位发到笑 饺子原来系吞元宝？

2026新年团年饭｜10大“最强吸金”吉祥菜式排行榜

农历新年食团年饭，餐桌上每一道菜都藏着“发达密码”。为了让大家在2026马年食出最强好运气，《港生活》编辑部特别综合了香港传统习俗与市民讨论，整理出一份“2026团年饭10大吉祥菜式排行榜”。

【编辑部严选】3大标准评测！团年饭最强“吸金榜”

名单根据3大“开运维度”作综合评分：包括该菜式的“吸金指数”、外观是否够红够金具排场的“喜庆指数”，以及在香港家庭普及程度的“必食指数”。究竟哪一道菜能力压群雄成为“榜首”？看似普通的饺子凭什么被誉为“吞元宝”？即睇《港生活》编辑部推荐的10大必食开运菜，跟着食包你旺足全年！

团年饭菜式第1位：盆菜（寓意：盆满钵满、团圆）

盆菜绝对是近年香港家庭团年首选。“盆菜”将鲍鱼、花胶、大虾、切鸡等珍贵食材一层层堆叠，象征“盆满钵满”、财富满屋。一家人围着热腾腾的盆菜举筷，场面热闹，寓意全家上下团团圆圆，喜气洋洋。

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【评分】：

• 吸金指数：⭐⭐⭐⭐⭐ (盆满钵满，直接聚财)
• 喜庆指数：⭐⭐⭐⭐⭐ (堆到犹如一座山般，视觉效果最强)
• 必食指数：⭐⭐⭐⭐⭐ (近年懒人团年首选)

【上榜理由】： 一层层堆叠的鲍参翅肚，象征“盆满钵满”，财富多到溢出来。加上一家人围着食，气氛最热闹，是绝对的“镇桌之宝”。

团年饭菜式第2位：发菜蚝豉（寓意：发财好市）

做生意或想升职的朋友必食！“发菜”谐音“发财”，“蚝豉”谐音“好市”，两者结合炆煮，寓意来年“发财好市”、生意兴隆。这道是广东人传统团年饭桌上不可或缺的“招财菜”，绝对好意头。

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【评分】：

• 吸金指数：⭐⭐⭐⭐⭐ (发财好市，直白求财)
• 喜庆指数：⭐⭐⭐⭐ (传统广东意头菜)
• 必食指数：⭐⭐⭐⭐ (做生意/求职者必食)

【上榜理由】：谐音最屈机！直接就是“发财”和“好市”，完全是为了讲钱而存在的一道菜。想升职加薪、生意兴隆，这一道绝对排第二。

团年饭菜式第3位：蒸鱼（寓意：年年有余）

团年饭一定要有鱼，而且不能全部吃光！“鱼”与“余”同音，代表“年年有余”，寓意财富与粮食都有剩余。香港家庭通常会蒸一条好意头的鱼（如东星斑、多宝鱼），谨记鱼头和鱼尾要留过夜，象征今年好运延续到明年。

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【评分】：

• 吸金指数：⭐⭐⭐⭐ (年年有余，财富累积)
• 喜庆指数：⭐⭐⭐⭐ (无鱼不成宴)
• 必食指数：⭐⭐⭐⭐⭐ (传统铁胆)

【上榜理由】：虽然没有“发财”那么直接，但“年年有余”代表财富守得住、有剩余。而且这是传统习俗的底线，没有鱼就不叫团年饭。

团年饭菜式第4位：白切鸡 / 鸡（寓意：金鸡报喜、家肥屋润）

俗语有云：“无鸡不成宴”。在香港人的团年饭桌上，鸡是绝对的主角。“鸡”与“吉”谐音，象征大吉大利。而且食鸡要“有头有尾”，寓意全家齐齐整整、做事有始有终。不管是白切鸡、豉油鸡还是炸子鸡，最紧要够肥美，代表“家肥屋润”。

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【评分】：

• 吸金指数：⭐⭐⭐ (金鸡报喜)
• 必食指数：⭐⭐⭐⭐⭐

【上榜理由】：“家肥屋润”的代表

团年饭菜式第5位：虾（寓意：笑口常开）

广东话“虾”与“哈”同音，团年饭食虾代表“嘻嘻哈哈”，寓意来年笑口常开、无忧无虑。而且虾熟了之后会变成红色，代表鸿运当头，充满喜庆气氛。

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【评分】

吸金指数：⭐⭐⭐
喜庆指数：⭐⭐⭐⭐⭐ (红当当鸿运当头)

【上榜理由】： 虾熟了变红色，代表“鸿运当头”。加上“嘻嘻哈哈”代表情绪价值极高，开心自然有钱赚。

团年饭菜式第6位：生菜（寓意：生财、翡翠满屋）

大鱼大肉之余，都要有碟菜平衡下。“生菜”谐音“生财”，是团年饭最受欢迎的蔬菜之一。通常会配搭蚝油或冬菇芡汁（金钱），寓意财源滚滚来，亦有“翡翠满屋”的雅称。

【评分】：

吸金指数：⭐⭐⭐⭐ (生财)
必食指数：⭐⭐⭐⭐

【上榜理由】： 谐音“生财”，简单直接。通常会配冬菇（金钱），变成“金钱满地”，是性价比最高的吸金菜。

团年饭菜式第7位：佛跳墙（寓意：福寿双全、包罗万有）

如果预算充足，这道“佛跳墙”绝对是镇桌之宝！汇聚鲍鱼、海参、花胶等矜贵食材，又和闽南语发音“福寿全”接近，寓意“福寿全”（福寿双全）。当中的鲍鱼更象征“包罗万有”，代表什么好运都包在身上，是极具排场的开运菜。

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【评分】：

吸金指数：⭐⭐⭐⭐ (包罗万有)
必食指数：⭐⭐⭐ (视乎预算)

【上榜理由】：“包罗万有”代表什么好运都包。排名较后是因为价格门槛高，不是家家户户都食，普及度稍逊。

团年饭菜式第8位：饺子（寓意：招财进宝、吞元宝）

北方人过年必食饺子，近年亦融入香港家庭。因为饺子形状似足古代的“金元宝”，食饺子就象征“招财进宝”，将财气吞落肚！加上饺子馅料丰富，有“更岁交子”（新旧交替）的吉祥含义。

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【评分】：

• 吸金指数：⭐⭐⭐⭐⭐ (直接吞元宝落肚)
• 必食指数：⭐⭐⭐

【上榜理由】：形状似足“金元宝”，食饺子等于“招财进宝”。

团年饭菜式第9位：腊味糯米饭（寓意：暖胃、丰衣足食）

冬天冻冰冰，团年饭最后单尾通常会食“腊味糯米饭”。糯米饭口感软糯，象征家人感情黏韧、永不分离；加上腊肠、润肠等丰富配料，寓意五谷丰登、丰衣足食，食完暖笠笠过肥年。

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【评分】：

吸金指数：⭐⭐⭐ (丰衣足食)

必食指数：⭐⭐⭐⭐

【上榜理由】： “暖胃”和“丰衣足食”，属于保底型的吉祥菜。

团年饭菜式第10位：汤圆（寓意：团团圆圆、甜甜蜜蜜）

汤圆绝对是团年饭的完美句号！“汤圆”圆碌碌，象征全家“团团圆圆”、和睦共处。食过汤圆，寓意来年生活甜甜蜜蜜，一家人齐齐整整最紧要。

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【评分】：

吸金指数：⭐⭐

喜庆指数：⭐⭐⭐⭐ (团团圆圆)

【上榜理由】： 象征“团圆”，虽然跟发达关系较小，但作为团年饭的甜品句号，地位不可动摇。

2026农历新年｜团年饭10大吉祥菜寓意一览

资料及图片来源：《港生活》整理