洗洁精食落肚变“毒药”？残留恐致老人痴呆兼伤肝！医生教1招残留激减80%

研究：1种成份极低浓度！仍能杀死肠道细胞

根据2022年发表于国际权威期刊《Journal of Allergy and Clinical Immunology》的研究发现，洗碗机冲洗剂中的“醇乙氧基化物”成分，即使在极低浓度（1:20000稀释）下持续接触24至72小时，仍能导致肠道上皮细胞死亡。即使是商业洗碗机，研究发现冲洗后的碗碟上仍残留“具细胞毒性及破坏上皮屏障的冲洗剂”，浓度足以引发细胞损伤。虽然研究主要针对洗碗机冲洗剂，但专家指出，部分手洗洗洁精为增强去油力，亦会添加醇乙氧基化物或SLES（十二烷基聚氧乙醚硫酸钠）等类似成分，长期摄入同样会破坏肠道屏障。

肝长期中毒 致9大严重疾病

台湾肠胃科郑泓志医生特别提醒，“病从口入”并非只是老生常谈，而是有科学根据的警世良言。当化学物质透过残留于人体，首先遭殃的就是解毒器官“肝脏”，长年累月下来，肝功能受损的风险显著上升。研究亦证实洗碗机冲洗剂会破坏肠道上皮细胞的紧密连结，令肠壁更易通透，并启动细胞死亡及发炎相关讯号，而患上以下严重疾病的风险就会大大增加：

1. 食物过敏
2. 胃炎
3. 糖尿病
4. 肥胖
5. 肝硬化
6. 类风湿关节炎
7. 多发性硬化症
8. 慢性抑郁症
9. 阿兹海默症

医生教路：1招“毒素”残留率激减80％

面对化学物残留危机，医生建议“温水浸泡法”，将洗净碗盘浸入温水5至10分钟，能有效溶解残留化学物，残留率可降低达80%以上。手洗时配合软毛刷稍用力刷洗，再用清水反复冲洗数次，最后闻闻确认无化学味。医生还有介绍几招确保一家大小都可以免受洗洁精的“毒害”：

1. 多次冲洗
2. 使用洗碗刷或菜瓜布
3. 浸泡温水
4. 检查有无残留气味
5. 选用环保洗碗精
6. 增加清洗循环
7. 最后人工清洗
8. 定期清洗洗碗机

图片及资料来源：FB@郑泓志医生、《Journal of Allergy and Clinical Immunology》、生活百货城

---

百洁布藏500亿细菌“如用粪水洗碗”！专家：漂白水都杀不死　改用1法宝菌量跌9成

你以为天天在洗碗，其实是在帮餐具“涂粪水”？德国研究揭露洗碗绵每立方公分竟藏540亿细菌，浓度等同厕所水，根本是“细菌炸弹”，更恐怖的是海绵内有362种细菌包括大肠杆菌，连微波炉加热、漂白水浸泡都杀不死。为了解救家人的健康危机，越来越多人改用另1款“法宝”，让洗碗细菌量瞬间暴跌9成！

---

大扫除救星｜12元店“10大懒人神物”终极评测！12元抹甩千年污渍　免刷洗去霉

【大扫除攻略 / 12元店好物 / 家居清洁】 新一年将至，又是时候面对一年一度的“大扫除”噩梦！看着厨房的千年油渍、浴室发黑的胶边，是否觉得无从入手？其实清洁无需买贵价神器，只需去一趟12元店，就能用最低成本将全屋“翻新”。《港生活》编辑为大家整合10大必买清洁神物及隐藏秘技，由厨房、浴室到波鞋护理，全部12元起兼免刷洗，懒人必收藏！

• 大扫除救星｜12元店“10大懒人神物”终极评测！12元抹甩千年污渍　免刷洗去霉