世世代代隔阂︱香港新一代集体缺失7大生活技能！宁愿花过万外包杂务 连士巴拿都没见过？

Z世代特质︱5大Z世代不愿动手家务

现代年轻人常常被指缺乏生活自理能力，英国曾进行有一项调查研究，针对2,000名成年人，分析了Z世代（即18至27岁）、千禧世代、X世代以及婴儿潮一代的日常动手能力。结果发现，被称为“数字原住民”的Z世代，在面对基本家居实务工作时，普遍倾向“能不动手就不动手”，甚至愿意每年花费过万元请专业人士代劳。【按图看Z世代最不愿亲自动手做的5件生活杂务】

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Z世代最不愿亲自动手家务︱1. 更换电灯泡

更换灯泡看似简单，但调查中有25%的Z世代受访者明确表示拒绝亲自更换。部分人认为“使用梯子爬高爬低非常危险”；另外亦有20%的人担心刚熄灭或坏掉的电灯泡会“太烫手”而不敢触碰。

Z世代最不愿亲自动手家务︱2. 车胎打气/更换车胎

即使现时在屋苑停车场或自助加油站为车胎打气、换胎已相当方便，但仍有近半数的Z世代表示不会亲自动手。对比起自己流汗修理，他们更倾向直接联络专业的汽车维修人员到场协助。

Z世代最不愿亲自动手家务︱3. 挂画框/家居装饰

将画框或相架挂上墙壁，往往只需要数秒至数分钟的时间。然而，调查发现约有11%的Z世代表示会特意致电聘请专业师傅上门完成，将这类微小的家居装饰工序完全外包。

Z世代最不愿亲自动手家务︱4. 汽车护理及洗车

洗车也是一门学问？研究指出，超过25%的Z世代坦言“完全不知道该如何开始洗车”，因此会寻求专业洗车服务。更有趣的是，有10%的受访者会选择“召唤父母”，请妈妈或爸爸代为洗车。

Z世代最不愿亲自动手家务︱5. 安装挡风玻璃雨刷片

在18至27岁的受访者当中，高达65%的人表示不知道该如何安装汽车雨刷片。事实上，更换雨刷片只需简单的扣合动作，几分钟内即可搞定，但对年轻一代而言却是一大难题。

Z世代消费观︱Z世代每年“买方便”花费逾万元

Z世代不愿意亲力亲为，代价自然反映在钱包上。调查数据亦指出，Z世代在日常杂务的代劳支出上，每年折合花费超过一万港元，金额足足是X世代的3倍、婴儿潮世代的5倍之多！

Z世代不认识平头螺丝刀/扳手

此外，研究亦反映现代年轻人对于传统工具极为陌生。在Z世代受访者中，有30%的人不认识平头螺丝刀，亦有21%的人不认识俗称“扳手”的工具。

世代代沟︱香港新一代集体缺失的7大生活技能

虽然以上为英国调查，但其实在香港，这种“技能断层”的情况同样在上演。随着科技发达和外包服务普及，许多在上几辈眼中如同呼吸般自然的生存技能，到了香港新一代手中，却变成了需要上网看教学、甚至花钱请师傅上门的“不可能任务”。以下就盘点7个香港上几辈都会、但新一代普遍“绝迹”的生活技能，看看你或身边的年轻人中了多少个？

香港世代技能断层︱1. 阅读实体地图/全靠直觉认路

以前出门公干或去不熟悉的地方，老一辈总会随身携带一本厚厚的《香港街道地方指南》（地图集），或者在小巴、巴士站牌前研究路线，凭借建筑物与方向感就能精准认路。

但现在，年轻人是彻底的“导航依赖者”，去到任何地方都必须打开Google Maps或Apple Maps，甚至在尖沙咀、旺角或港铁站内，若没有了手机定位和箭头指引，便会瞬间失去方向感。

香港世代技能断层︱2. 基础家居维修（通马桶/换锁/换水龙头皮）

以前香港家庭，爸爸往往就是家里的万能维修师傅，换个厨房水龙头胶圈、用胶泵通马桶、甚至是帮大门换个锁芯，老一辈通常去五金店买几件零件，就能亲手搞定。

然而到了新一代，五金店如同神秘领域，不少新一代甚至分不清平头和十字螺丝刀。一旦家中的马桶塞了或水龙头漏水，第一反应不再是动手修理，而是立刻打开手机App叫师傅上门维修。

香港世代技能断层︱3. 缝补衣服/钉纽扣

在上世纪，“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”的年代，不论男女，基本上都懂得简单针线活。校服纽扣掉了、裤脚太长，妈妈随手拿出针线笸箩，几分钟就能完美修复。

但身处在Fast Fashion普及以及双手缺乏缝补经验下，许多新一代连如何“穿针引线”都不太清楚。衣服掉了纽扣或爆线，轻则拿去菜市场的改衣店付费处理，重则索性将整件衣服淘汰买新的。

香港世代技能断层︱4. 亲手组装大型家具

以前搬家或添置家具，买回来的木板、螺丝一堆，老一辈只要一把“扳手”和螺丝刀，就算没有详细说明书，也能凭经验拼凑出一个稳固的衣柜或电视柜。

现时虽然IKEA的说明书已经极为图形化，但面对满地的板件和过百颗螺丝，不少年轻人依然感到头痛。为了免却烦恼，大部分人在网购或买家具时，都会直接加钱勾选“官方上门组装服务”，用金钱换取时间和免除组装失败的风险。

香港世代技能断层︱5. 看天色认人/人手洗衣处理污渍

老一辈向来都有一套“生活智慧”，看一看天色、吹什么风，就知道今天适不适合晾衣；衣服沾到酱油、原子笔渍，妈妈总有清洁秘方，例如用白醋、小苏打粉人手搓干净。

但新一代做家务极度依赖智能家电，洗衣一律放进洗衣机加洗衣珠，烘干则全靠干衣机。若衣服不幸沾上顽固污渍，多数人不懂得如何进行针对性的人手预处理，往往直接连同污渍扔进洗衣机，最后洗不掉便只能报销。

香港世代技能断层︱6. 传统过节拜神/还神仪式

每逢初一十五、过年过节，妈妈或婆婆总会准备好三牲酒礼（鸡、烧肉、水果），熟练地分清“衣纸”的种类（宝烛、大光宝、溪钱），按照长幼次序上香，并知道要在什么时辰、面向什么方向祭拜，最后还要“奠酒”。

但到了新一代，可以说是对传统“拜神”的繁复程序一头雾水，分不清什么是“寿金”或“引路溪钱”，甚至连香要插几支、烧衣纸的先后次序都不知道，因此不少年轻人过节，多数简化为“吃顿饭”，最多只会在网上转发“电子开运图”，传统的祭祀仪式在年轻家庭中几近绝迹。

香港世代技能断层︱7. 菜市场买菜叫价、送葱

以前妈妈或婆婆去传统菜市场买菜，不但对“港斤、两”等传统重量单位了如指掌，更熟知各种食材部位和买菜术语，例如买鱼要摊主“挑好的”、买猪肉要精准讲出“梅头肉”或“玻璃肉”。而且老一辈还识得看准黄昏收摊前的时机，与鱼贩肉贩大声叫价、讨价还价，最后还能精明地向摊主多要几条葱和几粒蒜头。

而现代年轻人普遍是彻底的“超市或网购依赖者”，当走入没有明码实价、只有手写“$10一堆”的传统菜市场菜摊时，往往会感到极度迷茫和焦虑，更听不懂摊主口中的“两文一斤”或“斤半”，因而宁愿选择去大型超市或日式百货，购买价格贵一截、但已经用塑料袋包装妥当的蔬菜，甚至直接使用手机App叫外卖买菜。

资料来源︰HKET